企业新闻

首页 > 新闻资讯 > 企业新闻

学烘焙到哪里好 南京专业烘焙培训

浏览量: 272发布时间：2017-10-13
导读： 学烘焙到哪里好 南京专业烘焙培训2017年南京苏味轩总部新优惠活动：学两样送两样 还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。 苏味轩总部联系人：刘清经理苏味轩微信+手机：15895908183 长沙湘味轩微信：18374879976QQ

学烘焙到哪里好  南京专业烘焙培训

2017年南京苏味轩总部新优惠活动：学两样送两样 还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

  苏味轩总部联系人：刘清经理

苏味轩微信+手机：  

长沙湘味轩微信：

QQ: 1736535522

联系我可以一人学费两个人来学

打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入南京苏味轩，轻松致富创业

湖南地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层

江苏地址：南京市高铁南站旁航空航天大学正对面翠屏国际城21栋23号

 

 我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、卤菜、特色小吃等技术

调理类面

意式肠仔包、菠萝包、肉松包、汉堡包、芝士条、牛油排包、毛毛虫面包、培根鸡肉披萨、黄金三明治、多拿滋

掌握烘焙包类的打面、和面、发酵、烘烤、装饰、包装制作流程。了解烘焙包类制作材料的性质及工具设备的使用方式。

吐司系列

肉松吐司、杂粮吐司

1.掌握吐司的制作手法；

2.掌握吐司类面包的制作方法和技巧。

常温蛋糕系列

枣泥蛋糕、提子蛋糕卷、虎皮蛋糕、布朗尼蛋糕、瑞士蛋糕卷、蛋糕胚。

掌握各种蛋糕系列的制作，不同的蛋糕不同的烘烤方式及打发技巧。

酥饼、挞、派类

意式披萨、曲奇饼、核桃酥、泡芙、葡挞、牛轧糖、冰皮月饼、蛋黄酥

掌握烘焙西点的制作手法，，让学员更加理解和运用。

第二阶段（生日蛋糕裱花课程）    合计：15天

蛋糕抹胚训练

圆胚、心形胚、弧形胚抹面。

掌握目前市场蛋糕店常用胚型，忌廉的厚度及表面造型和光滑度，以及双手协调能力。

花边训练

1.基本挤边、挤边的演变之左右挤、绕边、绕边的演变之点的绕法，包括：曲奇边，贝壳边，花瓣边，扭结边，波浪边，串珠边；

2.各类花嘴的运用学习；

3.各类花边在蛋糕装饰上的摆放及应用技巧学习。                                                                                                        

学习常用的蛋糕裱花花边打法，掌握对花边的挤、抖重要基础手法。

花卉训练

1.、玫瑰花、旋转玫瑰花、康乃馨、五叶花；

2.各类花卉在蛋糕装饰上的摆放及应用技巧学习。

掌握裱花花卉的结构造型和花叶挤法深入了解，花嘴的认识和运用做到精益求精。

裱花蛋糕的装饰技巧及搭配

1.各种喷粉和食用色素的应用学习；

2..蛋糕装饰水果的切法和水果蛋糕艺术造型学习；

3.果膏和巧克力淋面酱的淋法和装饰技巧学习；

时尚裱花蛋糕的装饰及技巧掌握。

热门私房蛋糕的制作技巧学习

芭比娃娃，情景蛋糕，花卉蛋糕，汽车蛋糕，彩虹蛋糕，小黄人卡通蛋糕，水果蛋糕，黑森林蛋糕，裸蛋糕。（品种将不定时根据市场动态微调 ） 。

热门私房蛋糕制作及技巧掌握。

上一篇：射频美容仪器有哪些 美容仪器排行榜(图)

下一篇：哆咪minik自助唱吧连锁店要多少钱(图)

相关阅读更多>