去哪里有教学长沙臭豆腐技术 怎么学

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联系人：伊华   技术和配方全教，毫无保留。

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湖南地址：长沙星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼    

江苏地址：南京市高铁南站旁航空航天大学正对面翠屏国际城21栋23号

技术优势：
一、湘味轩小吃技术，技术居行业位置；
二、正宗小吃，适合各地大众口味.
三、技术流程标准化，易学易用；
四、十米飘香，叫所有人都有吃的欲望。

哪里学习臭豆腐技术好？臭豆腐培训点，

长沙湘味轩培训优势：
一、所有学员结业后都能自主经营。
二、技术上不断更新，跟.踪服务，信息与学员共享、让学员放心创业；
三、学习技术的同时，原料采购、存放、经营中注意的问题、、进行面授，让毫无经验的学员通过学习，并成功创业；
四、与学员签订正式的培训合同，保质保量的完成培训工作；
五、把多年的小吃制作经验传授给学员，让学员少走弯路，一步到位；

长沙湘味轩臭豆腐学习培训费1500，学习时间不限制，学会学好为止！！
特点：
一、色泽美观、香气袭人、唇齿留香、回味悠长；
二、特制调味料、调味酱提味增香，独特秘方研制；
三、十里飘香、广揽客源；

培训内容
1.如何选料的讲解     2.豆腐的侵泡时间与过程
3.臭豆腐的制作工艺　   4.油温的控制
5.炸制时间的控制     6.汤料的制作方法
7.秘制原料制作过程    8.怎么控制成本与提高利润
9.销售方法与技巧的详细讲解过程。

培训过程
培训内容：
1．臭豆腐原材料和设备的认识和选用；
2．讲解香辛料的作用及分类，选料与加工；
3．臭豆腐卤水的配方与熬制技巧；
4．臭豆腐卤制与发酵核心技术掌握；
5．臭卤水泡制与臭豆腐原胚成型与存放；
6．臭豆腐老长沙秘制调味料的制作；
7．臭豆腐油炸技术与调味成型；
8．臭豆腐具体操作工艺与注意事项的掌握。

湖南长沙湘源地培训公司有数百种南方特色的小吃、美食、火锅、湘川菜等。每种小吃都拥有独特的秘方，这些小吃在湖南、长沙乃至全国都证明拥有广阔市场的项目。我公司专注做创业培训和技术转让，帮助那些在进行餐饮创业遇到的技术、管理等进行指导