湖南哪里可以学做桂林米粉，湖南哪里可以学做桂林米粉的地方(图)
浏览量: 386发布时间：2017-10-15
导读：
湖南哪里可以学做桂林米粉，湖南哪里可以学做桂林米粉的地方项目名称：桂林米粉项目品牌：桂林米粉学习内容：桂林米粉全套技术秘方培训品种：桂林米粉学习时间：3-4天（学会为止）学习方式：专业师傅现场一对一教学，学员实际操作练习原料设备：不受任何限制售后服务：永久售后服务 桂林米粉培训 一、桂林米粉的介绍：桂林米粉是历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。
湖南哪里可以学做桂林米粉，湖南哪里可以学做桂林米粉的地方
项目名称：桂林米粉
项目品牌：桂林米粉
学习内容：桂林米粉全套技术秘方
培训品种：桂林米粉
学习时间：3-4天（学会为止）
学习方式：专业师傅现场一对一教学，学员实际操作练习
原料设备：不受任何限制
售后服务：永久售后服务
桂林米粉培训
一、桂林米粉的介绍：
桂林米粉是历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。
1、桂林米粉的选材与制作
2、卤水的选料与配比
3、配菜的选购与制作。
4、制作时的火候掌握及时间掌握。
5、所有项目师傅手把手教学，学员实操练习。
6、后期电话辅导，开店疑难问题解决。
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术；
2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导；
4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评；
5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
四、桂林米粉培训时间：
学会为止。
五、桂林米粉项目优势：
1.湘源地餐饮旗下现有无数桂林米粉学员成功开店！
2. 凡在创富餐饮学习桂林米粉培训的均可免费享受开店指导，原料选购，设备采购，我们还会提供多家供应商让你可以货比三家的选购。
3. 桂林米粉项目投资小，利润大，经营模式多样（可开专卖店、流动小吃车、摊位等）
4. 客源不需作广告，摆摊只需普通的灶具，每天至少可赚几百元。
5. 在湘源地能掌握到真实、实用的本领,回去后都能立马自己开店。
六、桂林米粉培训学员留影：
七、湘源地课程学习详情：
1：卤水
第一步，主要系统学习如何使用十几种天然香料、清水、猪大骨、鸡架等食材熬制卤水。这里重点学习掌握卤水的熬制方法、时间、火候控制、调味等知识。
2：原料处理
第二步，主要系统学习牛肉、牛腩、肥肠等原料的处理、腌制、去腥、卤制、切制等知识。这里重点学习掌握原料的卤制时间、火候控制等知识。
3：配菜
第三步，主要系统学习酸笋、酸豆角、酥黄豆、辣椒酱、蒜泥等配料的制作。
4：汤底
第四步，主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制桂林米粉汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。
5：卤水汁
第五步，主要系统学习桂林米粉专用卤水汁调配。
6：泡粉
第六步，主要系统学习干米粉的浸泡。这里重点学习掌握干米粉的浸泡时间、存放等知识。
7：煮粉
第七步，主要系统学习烧水煮粉。这里重点学习掌握煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识。
开班日期：电话详询
上课班制： 电话详询
上课地点：湖南长沙开福区三一大道366号，湘味源
学校名称： 湖南湘味源教育咨询有限公司
咨询热线：
咨询Q- Q :1506678571
保存广告前来学习，或提前电话预约两个人可免除一人学费！
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企业信息
公司名称：长沙新食玳美食培训中心
品牌地址：https://m.xiangmu.com/project/902184.html
详细地址：湖南省长沙市开福区三一大道356号
