湖南哪里有教做鸭霸王的

湘源地湘源地小吃鸭霸王专业培训机构：现本中心鼓励创业特惠活动，欢迎您的来电咨询！

       长沙湘源地湘源地小吃培训中 心郑重承诺：包教包会；学会为止；！随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。
长沙市湘源地湘源地鸭霸王培训部特点： 湘源地湘源地鸭霸王以香、辣、麻为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣口味无穷，鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为“活肉”层次分明颇为嚼劲，肉啃完后，则吸啃骨节骨的骨髓，“滋滋声”令人颇有一种成就感，后把骨头嚼碎细品慢吸，“唇此留音，而余味悠长”。
       湘源地湘源地鸭霸王培训学习的品种有： 鸭付系列：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭排、鸭锁骨、鸭心、鸭食管、鸭舌等等。 素菜系列：豆干、海带、莲藕、萝卜干、云豆、花生 其他系列：龙虾、螃蟹、鱿鱼、鹌鹑、整兔、兔头等。

鸭霸王学习系列：

鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫

鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心

海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹

素菜 等等

鸭系列：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。

培训内容：

1.所用器具、设备的使用购置。

2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。

3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。

4.专用汤料的调配。

5.鸭杂的卤制过程。

6.各种调料的认识及采购信息；

7.店面选址及经营管理技巧。

湘源地湘源地小吃套餐
·1280元   岳阳烧烤+酸辣粉+麻辣烫
·1280元   凉菜+泡菜+西安凉面+凉粉
·1280元   唆螺+口味虾+油炸臭豆腐+无骨鸡柳系列
·1280元   砂锅粉+酸辣粉+麻辣烫+铁板鱿鱼
·1280元   麻辣烫+酸辣粉+油炸小吃+铁板鱿鱼
·2000元   绝味鸭霸王+湖南酱板鸭
·1580元   卤菜+凉菜技术全套
·1800元   浏阳蒸菜50套+小炒
·1980元   珍珠奶茶全套+现在冰淇淋
·2200元   武冈泉水豆腐+开心花甲+铁板鱿鱼
长沙湘源地咨询方式：

一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人，“自古道”民以湘源地，投资小吃行业是被看好的创业行业。凡是在湘源地学技术，技术包学会，一般三到四天内即可学会。没有学会的学员可免费继续学习，直到学会为止。