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特色重庆火锅培训、上哪学习火锅配方、正宗火锅技术教学

浏览量: 204发布时间:2017-10-22
导读: 哪里有学习火锅技术,重庆火锅培训,正宗火锅制作教学,秘制火锅秘方学习 (138.1488.7129)江苏省苏州市姑苏区临顿路温家岸25号苏州枫味源火锅培训内容 秘制骨汤火锅、麻辣火锅、海鲜火锅、酸汤鱼火锅、咸鲜味火锅等枫味源培训课程安排 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换


哪里有学习火锅技术,重庆火锅培训,正宗火锅制作教学,秘制火锅秘方学习 (138.1488.7129)江苏省苏州市姑苏区临顿路温家岸25号

苏州枫味源火锅培训内容 秘制骨汤火锅、麻辣火锅、海鲜火锅、酸汤鱼火锅、咸鲜味火锅等

枫味源培训课程安排 
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
枫味源实际操作内容 
1.火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。
2.各种火锅汤底料的配方及熬制。 
3.各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作。 
4.各式火锅制作工艺流程及制作技巧。 
5.学员实操各式火锅的制作。 
6.学习多种开胃菜的制作。 
7.火锅店常用设备器具采购。 
8.投资预算分析及风险回避,火锅店经营方法与管理。