企业新闻

串串香店创业者如何降低成本

浏览量: 335发布时间:2017-10-23
导读: 快餐行业当中串串的迅速发展导致餐饮市场竞争非常激烈,搜狐网报道;“全国各地每天约有5000家不知道串串店怎么开后转让或倒闭”,究其根本原因,口味的差异和成本增大是明显的拦路虎。为此小编认为,以串串培训为龙头的重要行业,必须以降串串店成本为己任,提升技术,赢得市场。联系人:何经理 13730839317工厂地址:成都温江区海峡两岸科技产业开发园西区永盛片区锦河
快餐行业当中串串的迅速发展导致餐饮市场竞争非常激烈,搜狐网报道;“全国各地每天约有5000家不知道串串店怎么开后转让或倒闭”,究其根本原因,口味的差异和成本增大是明显的拦路虎。为此小编认为,以串串培训为龙头的重要行业,必须以降串串店成本为己任,提升技术,赢得市场。

联系人:何经理

工厂地址:成都温江区海峡两岸科技产业开发园西区永盛片区锦河路221号

成都办事处地址:成都市金牛区二环路北一段加州湾V派1栋11楼10号

降低成本,可不是一句话的问题。比如2-30元一斤的串串能卖多少碗?加上汽费,调料,人工,税费,房租等所有的开支,每碗面条的利润还不到百分之十五,真是劳心劳力不赚钱;以毛肚串串为例子,毛肚串串是特色,40元左右一斤的毛肚,烧好卖出所得到的利润更低,有的还不要百分之七。不做嘛,食客会因为吃不到毛肚串串而到其它家串串店就餐。左右都为难。近来多家媒体都在报道川禾川调串串底料总部研究出“334”配料秘诀,能够让毛肚等高价肉成本降低大半。串串培训就得多挖掘这样的潜力。

开串串店做是增大成本的又一大关键因素。一般的串串费,保证金,原材料配送等等一年下来,是一笔不小的开支,山东陈双说,“他开的串串店一年要支付各种等费用10多万,本来生意就不太好,做起来很累”。的确是一个好的模式,但是的框框套套却将很多人拒之门外,如果遇到品牌口味平淡,竞争力弱。加上个别商家玩弄一下招数的话,投资者就会因为走捷径导致失败。

开串串店租店面已经成为时下的难题。传统的做法必须是当街,人气高的地段作为店铺。可是在寸土寸金的时代,理想店面真的很难找。据一些串串店成功人士讲,川禾川调串串底料总部多年来积累了一套选址的“七大定律”,以店址的人流量,车流量,有无商业区,小区,商场,超市,学校和车站等客观数据,再科学地,合理地将店址扩散化定位,精准地计算出合适的位置,再采用强势的技术和管理经营,实践证明,生意比高价位地段还要好。而且还大大的降低了店面租金,称之为选址一绝。

相关阅读更多>

企业信息

公司名称:

品牌地址:https://m.xiangmu.com/xm//

详细地址:

首页 | 新闻 | 分类 | 展会

创业有风险 选择需谨慎