哪里有泡菜学 正宗泡菜培训

哪里学开胃泡菜好

住宿问题：提供吃住；    

特注：凡前来学习的人，凭电话记录 或微信到公司找李经理（除特价套餐之外）可适当优惠.    

广州厨圣坊专业从事餐饮小吃培训，眼见为实，满意再学

为什么选择我们：

1.广州厨圣坊美食培训只做技术培训服务，拒绝以连锁加盟的方式骗取学员的费用。

2.我校属于正规培训机构，并在当地工商注册。

3.授课老师有着多年的餐饮技术培训经验，将毫无保留的传授给学员。

4.环境舒适，技术保证，让远道而来的学员可以安心学习。

5.当您在以后遇到任何技术问题都可以向老师请教，三年内免费重学，技术升级。

6 学员随到随学，学习时间不限制，以学员自己的时间而安排；

广州厨圣坊学习过程：全国连锁品牌厨圣坊

第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

哪里学开胃泡菜好

活动价800元

开胃王泡菜，传承原生态的特色美食，是由湖南泽威品牌营销有限公司策划。开胃王泡菜是真实意义上的泡菜，以新概念泡制技术为主，食材取用各种应季的蔬菜，如白菜、甘蓝（卷心菜）、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等质地坚固的根、茎、叶、果均可做为制造开胃王泡菜的质料，开胃王泡菜一般都是泡在罐装的花椒盐水里，不掺和过多调味品，完全是单纯澄明的口味，当然也可依据自己喜爱，增加别的佐料，这是开胃王泡菜比韩国泡菜更有弹性地步和想象空间的当地，制造工序也比韩国泡菜简略快捷很多。一般夏日三天，冬季一星期，即可取出食用。开胃王泡菜不只坚持新鲜蔬菜原有的色泽，在口感上比新鲜蔬菜更爽脆，还可依据自己喜爱，调节辣的程度。且经过乳酸菌发酵后的生菜，微酸，既好吃，又助消化。开胃王泡菜首要是靠乳酸菌的发酵生成很多乳酸而不是靠盐的渗透压来按捺糜烂微生物的。泡菜运用低浓度的盐水，或用少数食盐来泡渍各种新鲜的蔬菜，再经乳酸菌发酵，制成一种带酸味的泡制品，只要乳酸含量到达必定的浓度，并使商品阻隔空气，就可以到达久贮的意图。泡菜中的食盐含量为2%到4%，是一种低盐食品。

训练内容

训练内容 白云系列：泡椒凤爪、白云猪尾、白云鸭掌、白云猪耳等 ；

四川泡菜：什锦泡菜王、泡笋子、三色泡菜、补养苦瓜泡菜、果味泡菜（甜）、橙汁冬瓜条、桂花大蒜、山楂  蜜瓜、蜜汁马蹄、萝卜、豇豆、雪里红、青红辣椒等大众泡菜；

韩式泡菜：平壤辣白菜、泡黄瓜、泡萝卜条、小萝卜泡菜、朝鲜泡菜等、什锦系列等；

学习时刻教师一对一授课，随到随学，包教包会，学会停止，不约束学习时刻，一般3-4天摆布，视自己情况而定。

训练费用原价1980元优惠价1280元，包括技能转让费、 资料费、 三年免费技能晋级，半途不收任何费用。

训练关键1.泡菜原材料和器皿的知道和选用；

2.漕水的配方和熬制窍门；

3.素菜的挑选与加工处理办法；

4.泡菜的养味办法与加工处理窍门；

5.独家装备的包菜调味料的制造办法；

6.秘制红油的制造办法与运用窍门；

7.各种泡菜半制品的保鲜与维护窍门的掌握；

8.各种泡菜制品具体操作技术与首要事项的掌握；

9.泡菜的打包入盘办法与窍门。

住宿问题：提供吃住；    

特注：凡前来学习的人，凭电话记录 或微信到公司找李经理（除特价套餐之外）可适当优惠.    

广州厨圣坊专业从事餐饮小吃培训，眼见为实，满意再学

为什么选择我们：

1.广州厨圣坊美食培训只做技术培训服务，拒绝以连锁加盟的方式骗取学员的费用。

2.我校属于正规培训机构，并在当地工商注册。

3.授课老师有着多年的餐饮技术培训经验，将毫无保留的传授给学员。

4.环境舒适，技术保证，让远道而来的学员可以安心学习。

5.当您在以后遇到任何技术问题都可以向老师请教，三年内免费重学，技术升级。

6 学员随到随学，学习时间不限制，以学员自己的时间而安排；

广州厨圣坊学习过程：全国连锁品牌厨圣坊

第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。