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湖南烤鸭技术在哪里有学，学习正宗烤鸭技术(图)

浏览量: 395发布时间：2017-10-26
导读： 色泽红艳、味道醇厚、肥而不腻、口感外酥里嫩 培训内容 转炉烤鸭 手撕板鸭 脆皮烤鸭 台湾馋嘴鸭 果木炭烤鸭 焖炉烤鸭 北京烤鸭 南京盐水鸭 琵琶鸭 培训时间根据个人接收能力，不限制学习时间，学会为止，包教包会。吃住免费，中途不再收任何费用。所有学员一对一的，手把手的实践操作培训，前期师傅做，学员学习，后
色泽红艳、味道醇厚、肥而不腻、口感外酥里嫩


湖南烤鸭技术在哪里有学，学习正宗烤鸭技术（图）_1


         培训内容  转炉烤鸭  手撕板鸭  脆皮烤鸭  台湾馋嘴鸭  果木炭烤鸭  焖炉烤鸭   北京烤鸭   南京盐水鸭   琵琶鸭 
         培训时间 根据个人接收能力，不限制学习时间，学会为止，包教包会。吃住免费，中途不再收任何费用。

所有学员一对一的，手把手的实践操作培训，

前期师傅做，学员学习，

后期学员做，师傅指点，反复练习，直到学会为止！

         培训课程

1.鸭子的选择;
2.鸭子的处理要点;
3.鸭子的腌制技巧;
4.鸭子的腌制处理，包括麻辣鸭，五香鸭等;
5.烤鸭炉的使用方法;
6.烤鸭的火候，上色控制技巧;
7.酱料的配制;
8.烤鸭片皮的技术;

         优惠酬宾

所有项目，同时学两项，另送一项。或是学习一个套餐再学习其他项目优惠50%;

湖南烤鸭技术在哪里有学，学习正宗烤鸭技术（图）_2

烤鸭介绍：
    北京烤鸭肉质鲜嫩，汁液丰富，气味芳香，且易于消化，营养丰富。

    吃法有多种，通常是将烤熟的鸭子趁热片成片（可以皮肉不分，片片带皮带肉，也可以皮肉分开，先片皮后片肉），蘸甜面酱，加葱白、黄瓜条，用特别的荷叶饼卷着吃；也可将酱油和蒜泥拌匀，同烤鸭肉一起用饼卷着吃；喜食甜的，可以蘸白糖吃；用空心芝麻烧饼夹烤鸭肉吃，味道也极佳。

    我校多年潜心研究，制作出香酥烤鸡，肉质鲜嫩，色泽金黄。凡购买食客赞不绝口！学习烤鸭技术，选择百味鲜才是您唯一的正确选择！！


市场前景：

湘源地由烤鸭行业资深老师亲临授课，采用多种上等名贵中草药香料腌制，在加上独特工艺烤制而成，味道不同于传统烤鸭，其味道香而不腻、凉而不腥、皮脆肉嫩、色泽均匀、汁液丰富，气味芳香，且易于消化，营养丰富受到了广大消费者的一致好评。
★ 既可坐店经营，也可流动销售
★ 既可现烤现卖，也可外卖批发、送货上门
    既可固定开店也可推烤车择点流动经营，方便至极，经营灵活，收益丰厚，妙不可言。

利润分析：湖南烤鸭技术在哪里有学，学习正宗烤鸭技术（图）_3
    1只白条鸭进价平均在8-15元之间，做成烤鸭后每只零售在18-28元之间，利润在每只10-16元之间，保守估计每日可店售50只，外卖40只。每日毛利润800-1400元之间，按每日800计算，一个月即800x30=2.4万，一年即2.4x12=28.8万。
    投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益。
    不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，可在超市、步行街、学校、 商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营。产品风味独特，能满足男女老少各类消费群体

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企业信息

公司名称：西安交大康桥饮食有限公司

品牌地址：https://m.xiangmu.com/project/928778.html

详细地址：长沙市开福区三一大道366

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