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加盟学习单县羊肉汤做法，培训白汤羊肉汤技术(图)

浏览量: 227发布时间：2017-10-29
导读： 正宗的羊肉汤学习配方技术，加盟一个白汤羊肉汤店，小本经营的项目，学习羊肉汤技术1500元，赠送小凉菜技术。羊肉汤取四大羊汤之精华，在传统羊肉汤基础上，力求肉鲜汤鲜的制作原则，用火、配料、刀工器皿诸多方面加以改进。现宰活羊，以优质山羊为主，羊不超过年半龄的捶羯蒙羊、膻羯为标准。羊汤的主要技术就是羊肉汤的香料配方，羊汤技术和羊汤做法完全是两码事，羊汤技术是纯正的

正宗的羊肉汤学习配方技术，加盟一个白汤羊肉汤店，小本经营的项目，学习羊肉汤技术1500元，赠送小凉菜技术。

羊肉汤取四大羊汤之精华，在传统羊肉汤基础上，力求肉鲜汤鲜的制作原则，用火、配料、刀工器皿诸多方面加以改进。现宰活羊，以优质山羊为主，羊不超过年半龄的捶羯蒙羊、膻羯为标准。羊汤的主要技术就是羊肉汤的香料配方，羊汤技术和羊汤做法完全是两码事，羊汤技术是纯正的羊汤的原始积累技术，也就是包括香料配方，羊汤做法如放入羊骨头，羊肉等，而羊汤之所以出类拔萃，因其羊肉汤呈白色乳状，鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻，独具特色；如在冬天，适当放些大白菜心和泡软了的有咬劲的粉条，吃起来就更有味了。

加盟学习单县羊肉汤做法，培训白汤羊肉汤技术（图）_1
 聚香园羊汤以全味羊汤和羊杂汤为主，用新鲜羊骨、羊肉、羊肚、羊头、羊肠等羊下水，加以传统香料配方熬制。由于汤白似奶、水脂交融却香而不腻不膻，入口鲜洁爽口，热烫浓香，营养丰富。四道精细制作工艺——清洗、熬煮、切配、循环出汤等，技术含量高不可模仿。 
 
我们传授羊肉汤做法和羊肉汤的配方，传授单县羊肉汤从选料，处理，配香料，熬制，火候，羊汤专用固体辣椒油制作等，羊肉汤的做法每一道工序都很重要！尤其是做单县羊汤香料配方的比例，不可多，不可少。配料要做到严格比例。 熬制单县羊肉汤要注意各种方法和技术环节，我们传授学员，首先从买原料开始，到最后学员直到把正宗的单县羊肉汤做出来才算完成，我们承诺，不管你有没有基础，包教包会，学不会不收费。

单独学习羊肉汤技术1500元，赠送小凉菜技术

羊肉汤，千层饼1800元

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