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哪里有原味汤粉技术学(图)

浏览量: 321发布时间:2017-10-29
导读: 哪里有原味汤粉技术学原味汤粉王是用筒骨汤熬煮好后,有客人点餐时,再用汤水现滚切片猪肉及猪杂,原味汤粉的汤看起来非常清澈,闻起来十分香甜。既有汤喝,也有肉吃,还有骨头啃,实在过瘾。尤其猪肉片吃起来也非常嫩滑,仔细品味,还能品出淡淡的甜味。 湘味轩联系人联系人:李琼联系电话:18874997883微信号:18373186167QQ:2536423366优惠活动:

哪里有原味汤粉技术学

原味汤粉王是用筒骨汤熬煮好后,有客人点餐时,再用汤水现滚切片猪肉及猪杂,原味汤粉的汤看起来非常清澈,闻起来十分香甜。既有汤喝,也有肉吃,还有骨头啃,实在过瘾。尤其猪肉片吃起来也非常嫩滑,仔细品味,还能品出淡淡的甜味。

哪里有原味汤粉技术学(图)_1


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培训

种类

原味肉丝粉、原味牛肉粉、原味三鲜粉、原味红烧肉、原味牛杂粉、原味香菇菜心粉

培训

课程

  

1)原味高汤的熬制 

2)各种原味汤粉码子的制作与辣椒油的熬制 

3)实际操作各种原味汤粉的制作过程 

4)学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。 

5)传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。 

培训

时间

根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。 

三、会做原味汤粉不会经营怎么办?

       ……湘味轩原味汤粉培训5大开店指导,选优势店面,专业经营!

 

★店面形象指导:店面布局、店面设计、店面装修、店面招牌、店面灯箱等。

★店铺经营指导:充分把握店面地理位置,发挥地域经济优势;根据店面周围消费环境制定个性化营销方案和促销战略。

★风险分析指导:理论联系实际来制定店面投资预算分析及投资风险回避。

★产品定价指导:根据目标受众消费能力和店面定位来指导各类产品的定价与分级。

★器具配置指导:所需原味汤粉加工设备、器具的配置。