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我国孕妇营养摄入普遍缺乏

浏览量: 281发布时间:2017-10-29
导读: 对于孕妇而言,人体所需的维生素和矿物质大部分可以从食物中获得,至今还有很多准妈妈们都这么认为,而在深圳举办的2015“爱孕”讲者学术营的会议上,来自北京协和医院临床营养科的于康教授强调目前孕妇普遍存在多种维生素矿物质缺乏,而多种维生素缺乏往往没有显著临床表现,这也导致我们认知上误区的存在。补充复合维生素可“覆盖”多种或单一维生素缺乏,而且多种维生素之间存在相
   对于孕妇而言,人体所需的维生素和矿物质大部分可以从食物中获得,至今还有很多准妈妈们都这么认为,而在深圳举办的2015“爱孕”讲者学术营的会议上,来自北京协和医院临床营养科的于康教授强调目前孕妇普遍存在多种维生素矿物质缺乏,而多种维生素缺乏往往没有显著临床表现,这也导致我们认知上误区的存在。补充复合维生素可“覆盖”多种或单一维生素缺乏,而且多种维生素之间存在相互作用。
本次大会还有来自北京、广州和江苏以及深圳本地等全国的妇产科专家,大会主席为北京协和医院郁琦教授和深圳市妇幼保健院姚吉龙教授、来自北京协和医院于康教授,中山大学附属第一医院王子莲教授和江苏省人民医院吴洁教授发表了精彩学术报告,本次学术营中,来自全国的优秀妇产科专家共同探讨了复合维生素在计划怀孕中的应用和如何更好地预防出生缺陷等问题。
在通常情况下,孕妇在刚开始怀孕的3周内不知道自己是否已经怀孕,同时,早孕反应又进一步影响了营养的摄入和吸收。而且孕妇对维生素、矿物质等微量元素的需要量接近非孕妇女的2倍。在怀孕后的第一个月,也就是胚胎发育的第3~8周是胎儿重要脏器(如心脏、中枢神经系统和四肢)发育的关键时期,如果此时缺乏叶酸等维生素和其他矿物质,容易导致胎儿神经管畸形等出生缺陷的发生。因此,备孕期间如何做到完善的营养储备非常关键。
北京协和医院郁琦教授表示,补充含叶酸多元营养素能有效预防出生缺陷。比如缺乏叶酸,与无脑儿、脊柱裂、脑膜膨出、先天性心脏病、唇腭裂、眼畸形等先天性出生缺陷相关;而缺乏维生素B12,则容易造成脑积水、眼畸形等。如果孕妇营养过剩则会导致肥胖,不仅增加妊娠期糖尿病、妊娠期高血压等疾病的发生率,还可能导致胎儿过大,形成巨大儿,增加难产的可能性。
孕妇适当的补充含有叶酸的复合维生素不仅能有效预防神经管畸形,还可以有效预防新生儿先天性心脏病和唇腭裂等其他出生缺陷。有研究显示,含叶酸的复合维生素较单纯补充叶酸在预防神经管畸形更有效1,另研究显示围孕期服用含叶酸的复合维生素有助降低新生儿发生唇腭裂的风险2。同时,围孕期补充多种维生素也显著降低心脏缺陷3,且补充越早、持续时间越长,新生儿先心病的发生率越低。
北京协和医院临床营养科于康教授称,我国孕妇营养素摄入普遍缺乏。根据调查4,中国孕妇孕期钙、铁、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E缺乏的情况普遍存在。由于妊娠期和哺乳期妇女对维生素需求量更高,在这两个周期中的女性维生素和矿物质需求比正常女性增加了75-100%,对能量需求增加了10-15%,对蛋白质需求则增加25-40%。目前很多孕妇希望通过食补来满足孕期对多种维生素的补充,但孕期仍可能会存在营养不均衡不充足,因为天然维生素A只存在于动物性食品如:动物肝脏,蛋类,奶油和鱼肝油中;富含维生素B的食品一般也富含蛋白质,过多的服用肉类和富含蛋白质的食物来满足微量营养素的需求的同时可能会因为蛋白质、脂肪摄入过多而导致巨大儿风险的产生。所以基以健康饮食的基础上,合理补充孕妇复合维生素,可避免孕期孕妇体重过重,帮助胎儿健康发育。
因此,为了给宝宝创造一个良好的孕育空间,较好的方法是多吃新鲜蔬菜水果、多吃富含优质蛋白质的食物,建议从备孕期就开始服用专门针对孕妇的特殊营养需求而研制的含叶酸的复合维生素补充剂。