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广西正宗炖汤培训,学养生炖汤的地方(图)

浏览量: 289发布时间:2017-11-01
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 哪里可以学广式炖汤,专业炖汤培训班

学炖品学费多少,广州哪里有教养生炖品,广州厨圣坊炖品培训、炖品培训,精美炖品培训,口味独特炖品培训;提供:炖品的做法,炖品怎么做,炖品的制作方法,炖品配方,炖品做法技术培训。 炖品技术讲究原汁原味,很考炖品人的功夫。炖品要好喝,材料要新鲜,炖品之前要先氽水。第二,炖品火候与时间的掌握很重要,中途不可以加水。炖品是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的,不管是家里作的还是大小馆子里卖的,广州的炖品靓汤不外乎一个目的——滋补!


厨圣坊郑重承诺,一次性收费,包教包会,学会为止。零基础的学员也不必担心学不会了】

滋补营养炖品培训、广东炖品制作培训、我国的炖煮美食文化渊源流长,几千年前古人烹调美食所用的鼎、鬲、甄等食器,就是最先的炖煮食器,“水煮法”的炖品亦由此产生。时至今日,炖品已经发展成为融美食和保健养生于一体的饮食文化,现今的炖品不仅讲究汤汁鲜美醇和、汤料细腻酥嫩、香味纯正怡人,更有食疗相辅、健体养生、润颜美容之功效,日益倍受人们的喜好。

一、炖品的特色:

科学搭配,营养均衡,以水火相济达到食补并举,食医相助,重在养生,采用文火炖熬制而成,风味独特,色、香、味俱全,此乃汤之上品。

二.培训内容:

1、食材和炖料的选购

2、各种食材的预处理

3、食材加工刀法与技术

4、食材的腌制配方,与炖料的搭配使用方法

5、炖煮的设备选购与使用

6、炖煮的火候控制

7、操作过程中的注意事项

我们的炖汤类有:虫草炖白鸽、北菇炖鸡脚、炖鱼头、炖鹌鹑、炖水鸭、炖牛鞭、炖乌鸡、炖猪脑、炖老鸡、炖排骨等各种炖类品种,并送冬瓜排骨、紫菜蛋花等各种老火靓汤技术。

炖品培训费1680 元,丰富的炖品食谱大全,受广大学员的欢迎

炖品经营灵活,可摊可店,投资低、回报快,当天经营当天见效,同时技术易掌握,经营简单,具有投资小、利润高、风险低、市场广阔等特点,适合于创业者小本经营。