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娄底正宗养生猪肚鸡技术
学习时间：
4-5天
学习内容：
1、猪肚的选料和加工方法 2、家鸡的选料和加工，
3、高汤的调制和熬法 4、猪肚鸡锅的配方，
5、猪肚鸡锅的调味认识 6、猪肚鸡的整体加工制作方法，
7、猪肚鸡的上锅开餐前准备 8、猪肚鸡与清汤火锅的区别，
9、猪肚鸡与药膳火锅的区别 10、猪肚鸡配方和气锅的区别。
教学方式：
科学合理的教学计划、强化实操能力锻炼的教学模式、高品质原料实操教学，所有课程都是由专业的老师一对一示范、讲解、手把手指导操作要领，由学员亲手操作，学习全程由专职老师观察跟进，详细讲解每个教学环节的重点和难点，教学内容和理论结合大量实操，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经独立操作合格后方可进入下一阶段内容的学习。
免费开店管理指导：
所有课程包括开店经营管理课程，免费传授，由老师对您经营店面的选址，评估，开店装饰，设计方面，经营的产品定位，价格，原料配搭，仓库，存货，预制作方法，保存，保鲜方法，店面的制作流程，对客人的介绍，包装，浆料供应的全套经营管理方法全面课程免费提供，并管理员工，收银，计数等方方面面由十几年资深经营经验老师免费传授。老师一对一，手把手全程实操教学。提供原料采购和机器采购的详细地址和电话号码。
住宿饮食：
学校统一安排食宿，外地学员可以选择入住学校宿舍的，10元/天，已经包含了水电费等杂费，都是按最低成本价收取，吃饮可以在这里订餐，也可自己另行安排，如果学员在这边有住处，也可以选择自行安排。
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公司名称：长沙新食玳教育咨询有限公司
品牌地址：https://m.xiangmu.com/project/904994.html
详细地址：湖南长沙开福三一大道366号
