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正宗的牛肉板面学习,单独学习板面技术,培训面馆做法,小本经营的项目,学习安徽板面配方,单独学习板面技术1200元,赠送冷饮技术。
加盟一个面馆,学习面食技术,创业的项目,学习板面配方,单独学习重庆小面做法2800元 ,。
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面馆系列:
1、刀削面:(打卤面)2、烩面:羊肉烩面 3、扯面4、榨菜肉丝面5、武汉热干面6、手擀面7、杨凌蘸水面8、臊子面9、牛肉板面10、油泼面11、重庆小面
板面一是面好,二是臊子好。太和县出产优质小麦,板面条取小麦精粉,根据一年四季的不同,按比例用食盐、水加以搅拌,和成面团,反复揉搓之后,制成直径半寸,长八寸的小面棒,再涂上香油,码在案子上,蒙上干净的湿毛巾。滋润好的面棒柔软缠绵,触摸如丝绸。