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柳州螺蛳粉100%正宗的培训中心、在广州天河

浏览量: 203发布时间：2017-11-06

导读： 爽口肉甘香松脆，螺蛳粉米气浓重，软滑爽口为男女老少的爱－-柳州螺蛳粉学校地址：1.广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口194号（艺高餐饮培训）联系电话：彭经理 13711061956 （微信号同手机号）乘车方式:6号线地铁植物园站地铁站D出口到迎新路口即到 2.广州市白云区嘉禾街黄边北路186号(艺高餐饮培训）咨询电话：彭经理 15625015732（微信号

爽口肉甘香松脆，螺蛳粉米气浓重，软滑爽口为男女老少的爱－-柳州螺蛳粉

学校地址：
1.广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口194号（艺高餐饮培训）

联系电话：彭经理（微信号同手机号）

乘车方式:6号线地铁植物园站地铁站D出口到迎新路口即到

2.广州市白云区嘉禾街黄边北路186号（艺高餐饮培训）
咨询电话：彭经理（微信号同手机）

乘车路线:2号线地铁黄边站D出口即到（交通非常方便）

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20世80年代中期到90年代中期可以说是螺蛳粉的次繁荣期，凭借其首次归一后所体现出的“酸、辣、鲜、爽、烫”的特点，赢得了柳州本地广大食客的心，发展势如破竹。如日中天的10年，奠定和确立了螺蛳粉做为柳州原创小吃的显赫地位。

二艺高小吃－-柳州螺蛳粉培训内容
培训内容柳州螺蛳粉等培训课程安排理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践：1.自己备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。实际操作内容1.柳州螺蛳粉的原料、配料的选取、初加工与保存。2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。3.柳州螺蛳粉等主料及配料的全部制作流程。4.学员实践学习柳州螺蛳粉的制作工艺及管理流程。5.复习制作技术，独立完成产品的制作。6.反复实践操作,熟练操作流程。培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。特别优惠1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计

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