曾经,有过这样的经历,冬天走在路上,细细品味手中的冰淇淋的时候,一位老大爷走过来跟问我说:“姑娘,冬天吃冰淇淋,你不冷吗”我摇摇头。这句话,相信很多人都被问到过,所有也会有很多人有这样的疑问,最具代表性的肯定就是想开一家冰淇淋店的加盟商了,“冰淇淋店在冬天,生意会不会不好啊?”“冬天来了,那冰淇淋店还怎么开的下去啊?”
大家都这么问,难道冰淇淋店就真的只能存活在冬天吗?当然不是,有着几年实体店经营之道的麦甜艾斯就是这样,不仅夏天生意火爆,冬天也不差。
每个行业其实都会有旺季跟淡季之分,所以我们就要根据一整年的时间来做出相应的调整,举个例子,就好像服装品牌一样,冬天卖羽绒服,夏天卖短袖,根据时间段客户不同的需求做出相对应的应对措施是关键。在麦甜艾斯,夏天的时候专注做冰淇淋,各种美味让客户赞不绝口,到了冬天,吃冰淇淋的人相对会少一些,但是也有一些消费者,比如开头说的我,因为我冬天吃兵器了,老大爷才会那样问我,而我,就是代表了年轻的消费群体,所以这个时候的麦甜艾斯,它的精准的市场定位就体现出来了;当然,做到这个是远远不够的,冬天来了,为了客户的身体健康,麦甜艾斯会推出冬天也能喝的热饮,店内还提供各种烘焙小西点,麦甜艾斯的经营范围广泛,把服务领域扩大,即使是淡季,生意照样火爆。
麦甜艾斯冰淇淋,春夏秋冬的经营产品丰富多样,不仅时刻满足消费者的需求之外,根据经营之道,跟随各种节假日的潮流,做一些节日小活动,推出专门感恩老客户的优惠,或者吸引新客户的产品,这样的冰淇淋店,在冬天存活的好好的。
麦甜艾斯冰淇淋,期待你的加盟!