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包子在哪里有培训学习,请问学做包子到哪个地方学好

浏览量: 531发布时间:2017-11-09
导读: 包子在哪里有培训学习,请问学做包子到哪个地方学好包子培训内容: 包子,一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、香菇青菜、菲菜鸡蛋、香芋、豆沙等。馍头:面粉发酵后,掺水和成圆形,蒸熟后,色泽光鲜、饱满,吃起来有有嚼劲,越嚼越甜,越嚼越香。花卷:做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,

包子在哪里有培训学习,请问学做包子到哪个地方学好

包子培训内容:

     包子,一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、香菇青菜、菲菜鸡蛋、香芋、豆沙等。馍头:面粉发酵后,掺水和成圆形,蒸熟后,色泽光鲜、饱满,吃起来有有嚼劲,越嚼越甜,越嚼越香。花卷:做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。烧麦:顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。

套餐一;学费1380元

北京大肉包 天津灌汤肉包 馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包 油条 麻圆

套餐二:广式包子高级班:1880元

广式叉烧包 香滑奶王包 招牌留沙包 香辣素菜包 天津灌汤肉包 北京大肉包

馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包 炸麻圆

套餐三;包子全能班;3800元

广式叉烧包  香滑奶王包   招牌留沙包       

香辣素菜包 天津灌汤肉包  老面馒头

百年莲蓉包 蝴蝶豆沙花卷  广式豆沙包

酥炸春卷   炸咸水角      前葱油饼   糯米卷

双色馒头   油条麻圆      前韭菜饺   玉米饺      (另加 萝卜 马蹄糕 红豆糕

麦香馒头   蒸马拉糕      炸地瓜丸   玉米窝窝头   芋丝饼 四种糕类学费是4800)

套餐四;(艺高)广式包子店 加盟费用9600元

套餐五;五谷杂粮包,费用2800元

爱心养生五谷馍 玉米窝窝头 台式热狗五谷馍 香菇鲜肉五谷馍  红豆五谷馍  萝卜干五谷馍

早餐早点培训内容

包子系列:鲜肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、豆沙包子、玫瑰糖包、香辣豆腐包、梅干菜包等

其他包点类:刀切馒头、葱油花卷,肉丁烧卖等

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.自己备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1. 讲述早餐早点系列的特色特点。

2. 参观早餐早点系列的制培训作流程。

3. 发面技术,轧面技术的培训。

4. 包子、馒头花卷、烧麦制作培训。

5. 调味配料、鲜酸汁的制作。+

 培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右,视个人情况而定。

              培训保障               
1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;

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