重庆最正宗的老火锅 (图)
浏览量: 355发布时间：2017-11-09
导读：
重庆情满山城老火锅加盟怎么样，一般来说，火锅基本上只要三大类别，第一种汤为淡味，而以涮生片为主，沾料占重要人物，涮羊肉及广式打边炉最具代表，第二种是锅内的料已熟，炉火仅仅做为保温效果，并用来烫青菜。第三种是锅内的料全都熟透了，连青菜也无需再穿烫，炉火完全是用来保温的，和大锅菜无二样，如佛跳墙、复兴锅等大锅菜的方法。冬天是情满山城老火锅最火的时节，约三五老友或
重庆情满山城老火锅加盟怎么样，一般来说，火锅基本上只要三大类别，第一种汤为淡味，而以涮生片为主，沾料占重要人物，涮羊肉及广式打边炉最具代表，第二种是锅内的料已熟，炉火仅仅做为保温效果，并用来烫青菜。第三种是锅内的料全都熟透了，连青菜也无需再穿烫，炉火完全是用来保温的，和大锅菜无二样，如佛跳墙、复兴锅等大锅菜的方法。
火锅从食材、锅底、到调料上都有一定的考究，情满山城老火锅，祖传秘方，以独家秘制调料，聚集多种中草药编造而成。多年来通过多名专家精心研究，攻克技能难关，研发秘制秘料，结合中国“药食同补”养生哲学。
开火锅店需要考虑好，使用这样涮熟之吃法，吃了觉得如此的吃法甚为鲜美，再与三五老友围聚一堂谈笑自若，随性取食，十分愉快，无论是各种肉类或蔬食，皆可如此涮食。
