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美团大众点评研究院发布的《中国火锅大数据报告》显示,川系火锅包括典型的四川火锅、鱼头火锅、串串香火锅、重庆火锅,是中国最主流的火锅派系,川系火锅商户数量占全国火锅商户比例最高,近64%。北派火锅包括涮羊肉火锅、羊蝎子火锅等,也是较受食客欢迎的一大派系,全国火锅商户中超过14%是北派火锅;其次是粤系火锅,以猪肚鸡、小火锅等为代表,占比也超过12%。最初的串串香,锅底和菜都很简单,为了迎合并满足市场消费者的潜在需求,麻辣时光在研发新品上讲究兼容并蓄,进行菜系的融合、口味的汇串,传承传统制作精髓并与之相结合,创新推出新派串串香。麻辣时光汇集了时下年轻人的潮流喜好,传统正宗口味+网红辅线产品+新颖特色风格=麻辣时光
公司名称:广州市雅之食餐饮管理服务公司
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