“奇”：活鱼片片，麦饭石加热至300℃，浇上高汤鱼片瞬间沸腾，锁住食材养分

“养”：以"麦饭石"精致特制锅为器皿，释放几十种微量元素

“鲜”：煮熟只需短短两分钟，鱼肉瞬间沸腾 鲜香滑嫩，千滋百味

 火山石爆鱼加盟独特的优势 ：

鱼众不同-工艺

潜心研发其烹饪工艺，独创熬高汤、切鱼片、烤石头、铺食材、倒热汤烹饪五步曲。新鲜的鱼片，放入含有麦饭石的特制锅中，300℃使鱼片瞬间沸腾，保持较高的鲜度与口感，整个过程给予顾客较大的期待。

鱼众不同- 鱼肉

火山石爆鱼所用的鱼肉是龙利鱼.龙利鱼又称龙脷、牛舌头、鳎目、鳎板、鰙鳎、其鱼肉味鲜鲜美、口感顺滑、无腥味和异味，营养丰富的龙利鱼与麦饭奇石的神奇相撞？美味妙不可言！同时龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。

鱼众不同- 烹具

火山石爆鱼根据项目特色，研发特制双层不锈钢真空烹具，同行难以复制，特色烹具不仅对火山石加热后的快速导热起到了有效的隔热作用，而且鲜亮的外观和精美造型，大大的提高了品牌的颜值。

鱼众不同- 装修

日式的装修风格，带给人一种清新脱俗之感，讲究人与自然融合的日式装修风格，火山石的天然优势与新鲜食材搭配，一种形外之像，言有尽而意无穷。

好食材、好器具、好技术，铸就火山石爆鱼的经典品质。火山石爆鱼加盟潜心研发其烹饪工艺，熬高汤、切鱼片、烤石头、铺食材、倒热汤烹饪五步曲，是无数食客们的舌尖新宠，更让加盟商们蠢蠢欲动。加盟火山石爆鱼，投入方式更灵活，创业致富更有胜算。

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