首先从餐厅环境和建筑空间的基本特征着手，先解决建筑空间的流线组织、功能区域的划分等基本问题，然后在满足商业需求的同时强调空间氛围、突出个性与品位的表达。以大厅东西走向为主轴线贯穿整体，分层次、节奏性地南北展开;以此同时，南北方向也形成了几条次轴线。阡陌交通，往来自如，既解决了顾客分流及人流交叉的问题，又增添了景致。

在严谨的空间布局中，各个方向大量穿透性的景观恰如其分地体现了中国山水画“深远”的构图意境。“只在此山中，云深不知处。”景深增大，空间感被无形地扩大。加之流线回环通达，每一处又巧妙运用装饰景观进行引导，幛景、借景、分景、框景灵活运用，有“移步易景”的空间感受。轴线布局手法加上园林式的空间感受，体现了中式餐厅空间设计的丰富内涵。

设计风格变化不是一个非此即彼的过程：对任何一种风格不必彻底否定，在餐厅的设计中设计风格、理念相互融合加上借鉴场景设计的手法，对有关的设计元素比如实木窗花，在设计中就大量的运用到，整合并融合自然及各种设计元素，将其打散后重新优化组合，这就可以将各种不同类型的空间体验带入室内，实现空间在不同场景中的多功能化。在古典中国风的风格中加入现代元素，让整个空间更有活力，成就更加舒适的现代中式餐饮空间设计。

餐饮空间的绿化是多种多样的，美好的绿化环境对吸引顾客也有着重要的关系，重点装饰与边角点缀把室内绿化作为主要陈设并成为视觉中心，以其形、色的特有魅力来吸引人们。比如，在设计的室内绿化主要是以竹子为主，因为在中国传统中，竹子象征生命的弹力，象征民族的气节，宁折不弯，挺直脊梁。不仅能很好的对空间进行装饰，又能贴合中式餐厅的主题。

在今天要想吸引顾客光临及消费,除了要有高品质的服务，环境也成为了另一个很重要的因素。中式餐厅空间设计越来越讲究格调和氛围而人们对餐厅的设施与设计品位的要求更加不在话下。

在中国风盛行的时代，要想使中式餐厅不失东方传统色彩，除了要融入古典元素外，还要能融入现代元素，好的设计绝对能够助力消费成为推动经济发展的其中一个强力引擎。