广州哪里有学脆皮烤乳猪的,正宗风味烤乳猪培训班，烤乳猪，又称脆皮乳猪，是广东传统风味名吃。烤乳猪是广州***著名的特色菜，早在西周时此菜已被列为“八珍”之一，那时称为“炮豚”。 皮烤至黄澄澄金灿灿的，色泽香艳，油光可鉴，香气浓郁，让人垂涎欲滴。猪皮含大量胶原蛋白，有养颜健肤功能。乳猪较瘦，脂肪含量少，老年人亦可放心食用。

烧乳猪是传统食品的一种。制法是将二至六个星期大，仍未断奶的乳猪宰杀后，以炉火烧烤而成。世界不同的饮食文化中都有烧乳猪这种菜色，现今的中国菜中以粤菜的烧乳猪***广为流传。

厨煌烧腊培训品种有：客家咸香鸡 ，客家鸡脚，手撕鸡 白切鸡 广式烧鸭 脆皮烧鹅 蜜汁烧排骨 密汁叉烧 潮州卤水 川卤，隆江猪脚饭（炒酸菜），卤鸡，卤鸭，卤鸡腿，卤鸭腿，卤豆腐，卤耳朵，卤猪头皮，卤水拼盘，脆皮烧肉 脆皮乳鸽 虎皮凤爪 肯德基炸鸡 蜜汁烧鸡翅 琵琶鸭培训费2880元。单独学习烧鸭烧鹅学费1800元。

广式烧腊培训品种有

广式烧乳猪 京都琵琶鸭

千层猪耳朵 蜜汁烧大肠

白云凤爪 泡椒凤爪

桂花糖耦 凉拌青瓜

客家咸香鸡 手撕鸡

白切鸡    广式烧鸭 

脆皮烧肉 澳门烧肉

密汁叉烧 潮州卤水 

川卤      脆皮烧肉 

脆皮乳鸽   虎皮凤爪  卤猪大肠

肯德基炸鸡 蜜汁烧鸡翅 卤鸭

琵琶鸭   隆江猪脚饭  卤鸡 

培训费用仅需4800元

 火焰醉鹅培训方式：

按照烤乳猪的配方做法，老师一对一教学，学员亲自动手操作，一直要到学员能完全独自操作烤乳猪的这些制作的方法与要点为止。

单独学习烤乳猪培训费2000元。（含吃住费用）学完之后自己个人有能力独立开铺！厨煌餐饮是一家以烧腊为主及餐饮策划推广服务的培训地。本中心一向以品质为先，味道为本为宗旨。专业的技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位。在这段时间里得到很多学员认同。我们有信心打造全城实力，囗碑的培训地。学员每天可进行反复实习，强化训练，慕求令到每位学员在***短的时间里能撑握整个乳猪的制作与技巧。