脆皮蛋糕是个热门的糕点创业项目，学好脆皮蛋糕做法，可独立开店卖糕点，也可以加盟到超市。经营脆皮蛋糕不论是小吃摊，早餐摊，还是面包房，还是一些高档的食堂，只要有销售这种脆皮蛋糕的地方，那里的生意通常非常火爆!经营脆皮蛋糕店，店铺几平米就行，挂上牌子就能做生意，设备一个烤箱，几件模子就能操作，根本用不了几千块，就能做老板，一做即火的生意，有谁不眼红!到学习脆皮蛋糕配方，回家自己开店赚钱。

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简单做脆皮蛋糕：鸡蛋若干打散，并放入少量食醋，加上白糖搅拌均匀。加入三包咖啡（普通的袋装）和一袋牛奶，搅拌一阵子后加入泡打粉。加入面粉，面粉的量两到三勺就够了，搅拌均匀再加入白糖和食用油。撒上一些芝麻，搅拌至混合状。预热蛋糕烘焙机，刷上一点油防止粘黏，导入搅拌好的面糊。烘焙5-10分钟（根据气温变化决定）就可以了。

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教学内容：脆皮蛋糕全套技术配方、脆皮蛋糕制作工艺流程等

早点9点至晚17点，全年全天授课，随到随学，天数无限制，学会为止

实践操作，专业师傅一对一教学铁板烧技术.学员动手练习.反复操作.包学会

学到正宗的法式脆皮蛋糕做法，掌握正宗的法式脆皮蛋糕技术配方，学好回去真正能开店开业，这点付出很快就会赚回来的。但是，有时候付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、正规的培训学校是很关键的，只有正宗正规的培训学校，您才能学到正宗的法式脆皮蛋糕技术。