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潮汕肉丸是潮汕饮食文化的重要组成部分，属于低脂食品，其口感脆嫩、鲜美，可通过多种方法烹饪食用，既可汤煮、炒食，也可炸、可涮、可烤，其久煮不烂的特点，更适合下火锅。潮汕肉丸的品种更是多种多样。广义来说，除原有传统的鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鱼皮饺、虾丸、猪肚丸、包心丸、猪肉饼、鱼肉饼等肉丸及相关肉制品外，近期市面上又出现蟹肉丸、鸡肉丸等新品种。早在潮汕地区，就有“日食三餐不知厌”的说法。各地生产者还根据当地人咸淡酸辣口味不同，调制出因地而异、不同风味的肉丸制品。
单位名称：广州艺高美食培训
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【创业好项目,艺高郑重承诺，一次性收费，包教包会，学会为止。零基础的学员也不必担心学不会了】
学正宗的客家肉丸技术就到广州艺高餐饮正宗客家肉丸培训中心，资深一流的肉丸培训师傅一对一实操教学，随到随学，包教包会！肉丸作为著名的潮汕小食，在广东有着悠久的历史，肉丸又可分为牛肉丸、猪肉丸、鱼丸、香菇丸、牛筋丸等各种口味肉丸，艺高餐饮培训的肉丸肉质较为细嫩，爽口嫩滑，很是有点嚼头。
肉丸加盟
项目优势
1、技术精湛，100%正宗技术，无保留教学
2、正宗口味，符合大众消费习惯，开一家火一家
从传统的猪肉丸、牛肉丸培训，拓展到食材的广泛取材，草鱼、鲮鱼、大头鱼都可以用来制作肉丸，让您制作的肉丸独树一格，迅速成为市场焦点，顾客。
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广州艺高餐饮专业肉丸培训合作方式：
单独学一种肉丸培训费用：1380元
肉丸全能班（猪肉丸、肉饼、肉卷、牛肉丸、牛筋丸、鱼丸、香菇丸）培训费用3800元，包教会！学员学习期间包食宿
实操为主，配合理论课增加肉丸制作经验，譬如肉丸的弹性口感、肉丸的色泽，每个学员都是实操实战的，没有太多的理论，
主要理论是原材料的选择、肉丸的口感和色泽，如何做传统的手打肉丸、机制肉丸等等。
学校承诺：
1、承诺每个学员全程都是实践动手学习;
2、承诺核心技术配方无保留传授技术;
3、承诺学习中途不增加任何杂费;
4、承诺学员能够完全掌握核心技术;
5、承诺学员能够学到有竞争力好味道的技术
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公司名称：沈阳好日子餐饮管理有限公司
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