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回首二十世纪的六、七十年代,很多人都吃不上猪肉,偶尔吃一次,那种口齿留香、回味绵绵的感觉令人至今难忘。现在,猪肉已经成了每家每户餐桌上的“常客”,却很少能有人把它吃到大快朵颐的境界,至多是为了补充一下必不可少的肉类蛋白而已,直到醉香居黄金脆皮烤猪肉的震撼上市。
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