涂记手工酸辣粉鲜而纯正,酸而不痉、香而厚实有回味!
浏览量: 449发布时间:2017-11-23
导读:
武汉市江汉区涂记饼屋涂记手工酸辣粉说起酸辣粉的来历,可以追溯到三国时期。刘备、关羽、张飞三人在桃园结义后,桃园的主人专门为他们做的饭菜,选了当时比较为人喜欢的红苕粉,寓意这三人的友情像这粉条一样绵长。又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面,意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕。酸辣粉也由此演变而来,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街
武汉市江汉区涂记饼屋涂记手工酸辣粉说起酸辣粉的来历,可以追溯到三国时期。刘备、关羽、张飞三人在桃园结义后,桃园的主人专门为他们做的饭菜,选了当时比较为人喜欢的红苕粉,寓意这三人的友情像这粉条一样绵长。又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面,意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕。酸辣粉也由此演变而来,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷一种特色小吃。