担担面（Noodles, Sichuan Style），汉族特色面食。著名的成都小吃（又说自贡小吃，起源于自贡）。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。  

小吃类：凉皮 米皮 麻辣烫 酸辣粉 米线 土豆粉 鸭血粉丝 米粉类等

早餐类：胡辣汤 豆腐脑 油条 羊肉汤 包子 饼类 粥类 牛肉汤 豆浆类等

烧烤类：烤羊肉串 烤鱼 水果 蔬菜 烤面筋 烤翅类等

砂锅类：砂锅麻辣烫 米线 土豆粉 砂锅排骨类等

卤肉类：烧鸡 卤鸭 卤猪 卤菜 烤鸭 醉仙鸭 茶油鸭 周黑鸭 叫化鸡 凉菜类 等

面食： 烩面 刀削面 板面 茄汁面 炸酱面 重庆小面 担担面 饸饹面 拉面类等

1,操作简单：非常好学，没有小吃经验的人都能掌握好的小吃技术。全称制作标准，透明，无需大厨，保证味道始终如一

2,投资灵活：不需要特别大的店面，自己20-50平米自己就能经营，学校周边，商场周围，居民楼周围，商业区附近等，外卖营业额占80%以上，力店快，投资小，经营非常的灵活

3,毛利多多：每份小吃成本5-8元，销售的价格在 15-20元左右。毛利综合在40-60%左右

4,受众广泛：消费人群多，工人，大学生，白领，居民都是外卖订餐的主力人群!

5,前景可嘉：网上订餐符合如今的流行的趋势，外卖市场规模达到2000亿，很多的外卖平台啊都已经慢慢的成熟，稳定的销售的平台，为你快速的打开市场提供足够的保障!

郑重承诺：餐饮培训中心，从事“风味小吃、早点、面食汤饼、油炸烧烤、卤肉、热菜凉菜、砂锅、碳锅、干锅”等一系列特色美味小吃培训。开小吃店是农民、下岗职工、待业青年、毕业生创业致富的好门路。学习技术关键是口味，口味好，才能生意好。我们有从事30多年烹饪名师指导，为了保证学习质量，老师手把手传授，让学员亲自动手操作实践，包教包会，学习时间不限制，保证学好、学会、学满意为止。学员来学习时只需带日常用品，吃住免费，直到学会为止。