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都是拉面,麺家拉面的特别之处!

浏览量: 523发布时间:2017-11-26
导读: 都是拉面,麺家拉面的特别之处!品牌口味不可复制! “麺家”拉面源自于大名鼎鼎的北海道札幌拉面,1978年创立至今距有39 年的历史。 "面家"拉面的精髓是其独特的豚骨汤,何为豚骨?其实就是猪骨,豚在日语里就是猪的意思。一碗面的生命所在就是熬汤。采用包括猪骨,鸡骨,老姜,肉桂,等十七种材料,经过近十个小时的烹饪熬制而成,看似简单
都是拉面,麺家拉面的特别之处!
品牌口味不可复制!
    “麺家”拉面源自于大名鼎鼎的北海道札幌拉面,1978年创立至今距有39 年的历史。
    "面家"拉面的精髓是其独特的豚骨汤,何为豚骨?其实就是猪骨,豚在日语里就是猪的意思。一碗面的生命所在就是熬汤。采用包括猪骨,鸡骨,老姜,肉桂,等十七种材料,经过近十个小时的烹饪熬制而成,看似简单的熬汤,其非常考验一个料理师傅的功夫,关系着最后的汤色、味道及口感。
    每一碗冒着热气的拉面背后,都有着麺家的坚持,以人与面意念相通的精神,将美味传递给大家。