1、做好宣传

一家奶茶店要想快速的提高知名度，适当的宣传工作是是很有必要的，比如新店开张没有很多的老顾客可以通过个种噱头来宣传，比如节日优惠、开业酬宾啊举办这样的活动来吸引新的顾客。 

2、店面形象

奶茶店的形象主要包括店面装修的形象和店员的形象，要把店面装饰的适当的独特一点，最好是经常性的发生一些细微的变化，店铺一定要做到干净整洁。除了店面的形象之外店员的形象，也是很重要的。店员一定要穿戴整洁、同一，给顾客以专业的形象和气质。 

3、礼品赠送

可以经常给顾客一些小的礼品作为回馈，像咖啡杯、帽子、海报、CD等。这些小礼品虽然不值什么钱，但是能够快速的拉近奶茶店和顾客之间的关系。而且还可以做会员卡，买奶茶积累积分，积分达到一定的数值可以兑换更加丰厚的礼品，总之拉拢顾客的方式有很多，多动动脑筋总会有办法的。

4、拓展渠道

现在一些网络发展很快，可以和一些外送的网站或者建立自己的微信平台、公众号接受网上订单。奶茶店只是做线下生意的话，这样会损失很大一批顾客群体，只有做到线上和线下多渠道的发展，才能创造更多的收益。

除去以上几点，做生意还是得以诚信为本，这些手段只是在奶茶品质没有问题的前提下作为一个辅助手段。不要太过于追求表面的东西而失去了根本。