武汉鸭脖是怎么做的哪里能学到武汉鸭脖技术？哪里有教做武汉鸭脖技术？武汉鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制而成。现属于绝味招牌风味系列。

上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，名师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习，当天报名单个项目还有优惠，学两个项目送一个项目，学三个项目送两个项目，学习期间提供吃住，学习期间包括学习的材料，中途没有其他费用。

中国人爱啃鸭脖子，仅作为招待贵客的拿手美食而已，因其味悠远，甜中带麻，麻中带辣，辣中有香，香味入骨，吃起来先有点甜，几口后开始麻辣，然后麻辣得全身冒汗，舌头直打颤，那叫一个过瘾，而且回味悠长，常使人垂涎三尺，食之不忘，而逐渐流行于世

武汉鸭脖美食小吃特点：肉质丰富 美味可口、麻辣鲜香 尝而忘返、皮薄耐嚼 麻辣劲足、色泽绛红 香辣入骨、佐酒美食 鲜脆爽口等等

味之兴武汉鸭脖培训内容：

鸭系列：绝味卤鸭脖、绝味卤鸭头、绝味卤鸭翅、绝味卤鸭舌、绝味卤鸭肠、绝味卤鸭胗、绝味卤鸭掌、绝味卤鸭架等

素菜类：绝味卤毛豆、绝味卤藕片、绝味卤香干、绝味卤海带、绝味卤土豆、绝味卤萝卜干、绝味卤花生米等可咨询味之兴联系人

 培训课程安排：

1.绝味卤鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。

2.加工绝味卤鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。

4.绝味卤鸭脖卤水的调味方法与技巧.

5.培训绝味卤鸭脖的选材及腌制处理方法。

6.绝味卤鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.

7.绝味卤鸭脖烤制技巧.

味之兴武汉鸭脖培训学费只需1800元，配方技术包教会，绝味大师一对一实操，传授最好的绝味技术！

长期从事餐饮新品的研发、创新，以手把手、一对一，小班教学，全实践操作的培训模式，按照学员需求进行量身定做培训计划，切合实际的市场经营理念，坚持诚信教学，保证品质，共创社会价值；全天候接受小班报名，滚动式开班，专业技师手把手教学的教学理念，多年来培养造就了一批又一批餐饮业的小老板及专业技术人才，并建立起完善的服务保障体系。中心为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作，让学员真正创业。