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深圳学正宗石磨肠粉培训,广式石磨肠粉培训(图)

浏览量: 293发布时间:2017-11-29
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肠粉,最早流行于20世纪初。初时是一些肩挑小摊贩经营,沿街叫卖,用米粉蒸熟后以咸或甜酱佐食。虽然用料简单,但其爽软可口,且经济实惠,很受当地人的欢迎。后来进入小店铺制售,效果很好。肠粉是一种特色小吃,它价廉美味,食用方便,老少咸宜,是开饮食店、机关食堂、餐馆、酒楼、小吃店、早晚夜市、大排档等必备之品,因销量大,口味好,利润丰厚,上市后家家火爆,供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为"抢粉"。肠粉可以作为早餐,市场非常大,因为早餐人们都是在外面吃,因此早餐肠粉的市场潜力巨大,粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘,越吃越爱爱吃,回味无穷啊。 

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