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“湖南奶茶”靠的是什么?让800多家店成活率高达95%

浏览量: 251发布时间:2017-12-01
导读: 截止到目前,全国各地湖南奶茶店已达800余家,这一数字数仍在持续“爆增”,且所有店面成活率逾95%,名列茶饮加盟连锁前茅。在高校茶饮市场,湖南奶茶已经成为当之无愧的领导品牌,那么,湖南奶茶究竟是靠什么做到的呢? 商家选择加盟时会依据公司经营理念、产品定位、加盟服务等进行甄选。据了解,湖南奶茶坚持原叶现做,把价格亲民茶饮呈献给消费者,同时,将加盟商的利益是放在首位,

  截止到目前,全国各地湖南奶茶店已达800余家,这一数字数仍在持续“爆增”,且所有店面成活率逾95%,名列茶饮加盟连锁前茅。在高校茶饮市场,湖南奶茶已经成为当之无愧的领导品牌,那么,湖南奶茶究竟是靠什么做到的呢?

  商家选择加盟时会依据公司经营理念、产品定位、加盟服务等进行甄选。据了解,湖南奶茶坚持原叶现做,把价格亲民茶饮呈献给消费者,同时,将加盟商的利益是放在首位,奉行“精益求精,追求卓越”的工匠精神,把加盟过程中每一项服务做到极致,这才受到消费者和加盟商的肯定。

严格控制门店选址

  不完全统计,湖南奶茶日均接到加盟电话逾100个,招商部门对市场人群调查、店面的选址、周边业态分布、店面形象的态度近乎苛刻,每月仅有4%的人通过门店筛选;对于未通过的,招商部会持续提供帮助与建议,直到满足要求。

  湖南奶茶内部有个规定,如果加盟商的店面开了不能盈利,招商、运营相关人员都要受到处罚,相较于其他茶饮加盟商“没有门面,照收加盟费”来讲,湖南奶茶严格控制门店选址,极好的避免盲目开店所造成的损失。

  产品定位精准

  产品是一个企业的立足根本,针对不同的消费对象,产品定位是不一样的。湖南奶茶一直致力于年轻市场,公司研发部针对高校学生口味做了大量的调查、研究、试错,探索出年轻人最喜好的口味和最符合他们的消费方式,这才得出甜度适当的饮品,湖南奶茶不设大、中、小杯,执行高标准操作流程,以保证每一杯茶饮的口感俱佳。

  持续的现代化经营服务

  现代企业讲究经营,获得消费者的潜在认知尤为重要,在奶茶店林立的市场环境下,如果不能在严重的同质化竞争中脱颖而出,早晚是会被竞争浪潮所淹没。据湖南奶茶高层介绍:“经营从来都不是店面装修完一开业就坐等收钱,赤裸裸的免费赠饮、做低价促销会降低品牌价值,在铺天盖地的宣传中也不容易被人记忆,加盟湖南奶茶后,总部会持续组织加盟商进行大规模、高互动、高参与感、高社交性的营销活动,以提高单店营业额。”