鸿业餐饮教你如何制作糯米枣(图)
浏览量: 377发布时间：2017-12-01
导读：
材料： 大枣，糯米粉，蜂蜜。 步骤：1、将红枣浸泡1个小时来备用。 2、用小刀一刀切到枣核处，并沿着枣核切一圈，然后将枣核去掉。（切好后，还是一个整的枣，千万不要切成两半。） 3、往糯米粉中倒入适量的温水，和成软硬适中的面团。 4、将糯米团撮成筷子粗细的长条，然后揪成与枣长度相当的长条。 5、把糯米条放入红枣中，然后捏严实，如图。 6、锅中烧适量的水，水烧开
材料：
大枣，糯米粉，蜂蜜。
步骤：
1、将红枣浸泡1个小时来备用。
2、用小刀一刀切到枣核处，并沿着枣核切一圈，然后将枣核去掉。（切好后，还是一个整的枣，千万不要切成两半。）
3、往糯米粉中倒入适量的温水，和成软硬适中的面团。
4、将糯米团撮成筷子粗细的长条，然后揪成与枣长度相当的长条。
5、把糯米条放入红枣中，然后捏严实，如图。
6、锅中烧适量的水，水烧开后将红枣放入锅中煮15分钟左右即可捞出。
7、吃的时候，加入些蜂蜜即可。
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