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锡纸烧烤哪里可以学,特色锡纸烧技术培训
锡纸烧烤的培训内容:
1、锡纸烧烤原材料与基本工具设备的认识;
2、白肉与红肉类的腌制技巧与刀工手法;
3、海鲜类与鱼的腌制技巧与刀工手法;
4、素菜的处理方法及刀工手法;
5、特制烧烤酱、烧烤汁的制作及调配方法;
6、锡纸烧烤的包装技巧与烧烤核心技术;
7、碳烤茄子蒜蓉调制技术;
8、生蚝酱料调制技a术;
9、食材与烧烤酱料存放与保鲜技术,各种味道的配方;
10、各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解。
锡纸烧烤培训的品种
1、锡纸烤鱼
2、锡纸虾/蟹
3、锡纸金针菇
4、锡纸茄子
5、锡纸豆腐
6、锡纸花哈
7、锡纸牛肉
培训时间
1:老师一对一授课
2:自由安排学习时间,随到随学;
3:学习时间一般为三到四天左右;
4:具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,包教包会,学会为止
长沙湘源地小吃培训中心
长沙湘源地小吃培训公司是经工商部门批准并注册的正规小吃培训公司
湘源地推出优惠活动:学两个技术送两个技术,
优选「长沙湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止
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