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邯郸石锅鱼培训_正宗石锅鱼配方教学-学习做石锅鱼技术-石锅鱼培训学校
石锅鱼也可算是一种火锅,在吃的时候要将火调小,慢慢地煮慢慢地吃,细细去品味石锅渗透到鱼肉中的那种特殊浓香。石锅鱼鱼片非常鲜嫩,用筷子夹入嘴边,只要筷子轻轻一抖,鱼肉脱离鱼刺滑入嘴里,浓郁的香辣交织着鱼肉的细甜,口感特别过瘾,入口的香味经久不散。鱼汤较好喝了一口,滑嫩爽口。
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石锅鱼的名字就能看出菜品的特色,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,往桌上一摆,想不引人注意都是不可能的,在石锅内烹煎而成的石锅鱼,不失美味,而且石锅中的营养更好的融入鱼肉中,注重养生的人也可以大吃特吃啦。
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