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湖南快餐小炒哪里有学?快餐小炒技术培训
就业方向
本套快餐小炒课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,工业区周边,学校门口等地开个快餐小炒店,当然您也可以去快餐店做炒菜大师。
课程简介
快餐小炒,讲究菜品滋味浓重,适合下饭充饥,以家常小炒菜肴为主,成本比较低廉,价格比较实惠,适合开家小餐馆的投资者选择。
传授品种
学习:酸辣土豆丝、手撕包菜、潇湘猪手、酸豆角肉末、攸县香干、红烧日本豆腐、酸菜鱼、鱼香茄子、麻婆豆腐、农家小炒肉、红烧鱼块、回锅肉、酸辣猪肝、宫保鸡丁、酸辣鸡杂、黄焖鸭杂、酸辣腰花、小炒黄牛肉。
快餐小炒的常用制作方法,在家庭日常最广泛使用的一种烹饪方法,将一种或几种菜在锅中炒熟的过程,它主要是以锅中的油温为载体,将切好的菜品用中旺火在较短时间内加热成熟的一种烹饪方法。
培训内容 |
1. 实操课:快餐小炒的识别处理及采购方法。 |
培训过程 |
1、老师现场演示--- 2、学员操作练习--- 3、开店所需设备介绍--- 4、实习操作--- 5、老师纠正---老师考核作品--- 6、介绍如何创业---利润分析--- 7、老师教采购原材料,挑选调料,开店所需设备--- |
培训时间 | 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走! |