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技术培训课程：1. 煎饼果子原料、配料的选取、采购、初加工与保存。

  2. 煎饼果子的主料及配料等全部制作流程。

  3.重点学习煎饼果子的制作工艺及店面管理流程。

  4.复习制作技术，独立完成产品的制作。

  培训时间：不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

  培训费用：包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费，中途不收取任何费用。

美好食课店铺筹备、营运管理、营销指导课程

一、开店指导

（一）选址:（1）商圈选择；（2 ）选址原则；（3）人流量测试；（4）物业审核；

（二）办证流程：餐厅所需证件办理准备工作、餐厅证件办理流程、证照办理难点解析；

（三）店铺设计装修装饰：1.店铺装修前的准备事项；2.店铺装修设计流程及注意事项；3.LOGO、门头、菜单、单页设计；

（四）店铺开业准备：通过对人员、物料的合理安排使店面正常开业运营。

二、门店管理

1.行政管理:

（1）如何在门店中招聘、管理员工以及对员工进行系统训练；

（2）如何开展店铺的财务工作并保证财务安全；

（3）如何合理的进行订货保障店铺正常运营；

（4）如何处理顾客投诉；

（5）如何有效地进行门店  活动促销 ；

（6）如何维护和保养设备。

2.值班管理:在日常的营运中如何保证门店经营平稳、持久且盈利。