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在哪里能学到正宗的冒菜技术(图)

浏览量: 492发布时间：2017-12-07

导读： 在哪里能学到正宗的冒菜技术本套课程适合对冒菜感兴趣，有想开冒菜店的创业者报名学习就业方向本套冒菜课程您学会之后，可以去美食小吃街，学校门口，商业步行街，夜市，工业区周边等地开个冒菜店，当然您也可以购买一台小吃车做流动经营。课程简介冒菜起源于成都，具有川渝特色的汉族小吃。以其独特的口味和实惠的价格，赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不

在哪里能学到正宗的冒菜技术

就业方向
本套冒菜课程您学会之后，可以去美食小吃街，学校门口，商业步行街，夜市，工业区周边等地开个冒菜店，当然您也可以购买一台小吃车做流动经营。
课程简介

冒菜起源于成都，具有川渝特色的汉族小吃。以其独特的口味和实惠的价格，赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。冒菜的价格都不高，人均消费大概也就6-12元左右，这和冒菜与身俱来的平民性也算是相符的，所以眼下这样的冒菜馆生意家家都不错。

在哪里能学到正宗的冒菜技术（图）_1

在哪里能学到正宗的冒菜技术（图）_2

冒菜是一道菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。制作原料主要有肉类、豆制品、青菜等，口味鲜美，营养丰富。

在哪里能学到正宗的冒菜技术（图）_3

培训内容	1. 实操课：冒菜的各种中草药的识别处理及采购方法。 2. 实操课：冒菜的高汤和红汤+底料的熬制技巧。 3. 实操课：冒菜的肉类+蔬菜类的（碗装+串串）制作成型等实际操作。 4. 实操课：冒菜的秘制配方调制。 5. 实操课：冒菜的独家配方传授及手法和火候掌握。 6. 实操课：冒菜的保质方法及进货渠道。 7. 实操课：冒菜的设备介绍购买及经营理论传授。 8. 理论课：冒菜的销售与技巧。
培训过程	1、老师现场演示－－- 2、学员操作练习－－- 3、开店所需设备介绍－－- 4、实习操作－－- 5、老师纠正－－－老师考核作品－－- 6、介绍如何创业－－－利润分析－－- 7、老师教采购原材料，挑选调料，开店所需设备－－-
培训时间	不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2－3天左右，视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

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