常德正宗锡纸花甲培训

锡纸花甲粉丝哪里有学 花甲米线培训

长沙湘味源具有全国各地几千名学员，全国连锁品牌，值得信任！尽管他们的年纪、性别、根底不尽相同，但是他们的方针是共同的，做一份属于自个的工作，完成自个的愿望。长沙湘味源小吃技术中心创业凭仗多年训练生涯，积累了丰富的烹饪和管理经历，做菜以客为先，管理以人为本。基地选用滚动式的教育方法，随到随学、到达包教包会的作用、没有时刻的约束，学会停止、师傅亲身手把手辅导学员实习，学员亲手操作。以到达学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技能而归

学习进程：

榜首步，师傅亲手操作并口头辅导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲身操作，师傅周围辅导。
第三步，学员及师傅均以为掌握有关技能方可毕业。
第四步，理论辅导开店经历及有关注意事项。
第五步，供给学员所需收购设备及质料的供给商场

训练内容：

1、锡纸和粉丝的知道与选择；
2、花甲的维护与“减沙”处理办法；
3、特征花甲汤底的配方与炒制窍门；
4、秘制“高兴酱料”的制造及共同分配办法；
5、锡纸碗的制造和使用办法；
6、开心花甲的具体制造流程和全部核心技能；
          

开心花甲训练品种：
锡纸开心花甲
锡纸牛蛙
锡纸基围虾
锡纸香辣蟹
锡纸八爪鱼      
训练口味
1、香辣味开心花甲                  
2、麻辣味开心花甲
3、酸辣味开心花甲
4、原味开心花甲
5、五香味开心花甲
6、孜然味开心花甲等