我们的家的夹层锅有：电加热夹层锅、燃气夹层锅、蒸汽夹层锅，容量:50L.100L.200L.300L.400L.500L.600L可供选择!

我们的家的滚揉机有：真空滚揉机、真空腌制机、小型滚揉机锅，容量:300L.500L.600L.800L.1000L.1500L.2000L可供客户多方面选购!

我们的家的蔬菜清洗机有:山药清洗机、土豆清洗机、萝卜清洗机等可供选择!

蒸汽_电加热_燃气夹层锅优缺点：

1、蒸汽夹层锅：优点是蒸汽加热速度快，拿300L夹层锅来说，第一锅常温的水加热到沸腾蒸汽来说半个小时左右，缺点是但要有独立的中高压蒸汽系统（配套相应锅炉），投资相比其他要高。

2、电加热导热油夹层锅：优点是经济，只需要380V电源就可以，可实现无压加热，加热温度可以达到260多度。缺点是加热的速度相比蒸汽要慢，

3、燃气加热夹层锅：优点是采用液化石油气、管道煤气、天然气加热，热源方便，焰温度随意调节，温度最高达300℃左右。缺点是操作要比蒸汽和电加热的复杂一下。

行星搅拌夹层锅又叫行星搅拌炒菜锅，适用于火锅底料、方便面酱料、果酱、莲蓉、豆沙、香菇酱、水果蓉、辣椒酱、香其酱等各种高粘度酱料的搅拌炒制。结构组成主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。行星搅拌夹层锅采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，以电加热、电磁、蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，使锅内无搅拌死角。