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哪里可以学习金元源酱板鸭技术(图)

浏览量: 248发布时间:2017-12-21
导读: 哪里可以学习金元源酱板鸭技术13723897287 说到技术,那肯定是货比几家比了又比,比价格,比品牌,比正规,相信很多创业者都比较苦恼,都是没有经营经验然后盲目跟风,在这里YY提醒下大家,那么选择哪个品牌好呢?湖南是一个特产之乡,特别是酱板鸭应该都是人间皆之了,吃过的都知道味道特别带劲,有常德的童胖子酱板鸭,金丹酱板鸭,长沙的湘春酱板鸭,金元源酱

 哪里可以学习金元源酱板鸭技术     说到技术,那肯定是货比几家比了又比,比价格,比品牌,比正规,相信很多创业者都比较苦恼,都是没有经营经验然后盲目跟风,在这里YY提醒下大家,那么选择哪个品牌好呢?湖南是一个特产之乡,特别是酱板鸭应该都是人间皆之了,吃过的都知道味道特别带劲,有常德的童胖子酱板鸭,金丹酱板鸭,长沙的湘春酱板鸭,金元源酱板鸭等等味道都是特别好的,学习金元源酱板鸭技术就到长沙湘之春公司学习,都是二十年经验老师傅任教,包学包会,绝对毫无保留教学。




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     湖南长沙湘春酱板鸭,通过传统工艺与现代科技的完美结合,将鸭的独特滋味淋漓尽致的发挥出来,浓郁而不腥膻,令闻都垂涎;“辣”是所有酱板鸭的共性,但童胖子酱板鸭却另有神韵,刚入口只觉得香鲜爽口,十分美味,到吃得满嘴余香时,仙都酱板鸭的辣便显出其不凡的后劲,喜辣者倍感舒爽,怕辣者亦觉过瘾;“鲜”作为一种熟食,最重要也最困难的莫过于如何保鲜,湘春酱板鸭在继承祖传秘制加工工艺的基础上,融入现代高科技术,保证每一只出厂酱板鸭都新鲜爽口、风味独特;“醇” 湘春酱板鸭具有醇厚撩人的美味,不腥不腻,食之难忘,久食而不厌,回味悠长。



    酱板鸭是湖南特色小吃之一,经野山椒及三十八味名贵中药浸泡,风干、烤制而成.酱板鸭的特点在香、辣。干瘦瘦的一只鸭子,放秤上称顶多8两,但肉干而不韧,用白话说就是有嚼劲而不费牙。味道咸鲜,有一点点辣(如果是不吃辣的人那就是相当的辣了),刚吃也只觉得一点点好吃,一路吃下去,就恨不能连皮带骨一起吞下去。最好吃的是鸭脖子,其他部位有人说是鸭皮,有人说是鸭胁,也有人强力推荐鸭翅,呵呵,各有千秋,不一而论。


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