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武汉鸭脖味道独特，有着传统武汉鸭脖的韧劲耐嚼的特点，让人回味无穷。 “武汉鸭脖”选择上成的原、辅材料，加上精心研制的生产工艺制成，所以绝味卤鸭脖味觉层次感特别强，有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点；武汉鸭脖以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。

厨煌武汉鸭脖培训内容

1武汉鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。

2.加工武汉鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。

3.培训武汉鸭脖卤水的的制作及保养。

4.武汉鸭脖卤水的调味方法与技巧.

5.培训武汉鸭脖的选材及腌制处理方法

6.武汉鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.

7.武汉鸭脖烤制技巧.

厨煌武汉鸭脖培训内容

培训内容鸭系列：绝味卤鸭脖、绝味卤鸭头、绝味卤鸭翅、绝味卤鸭舌、绝味卤鸭肠、绝味卤鸭胗、绝味卤鸭掌、绝味卤鸭架等

素菜类：绝味卤毛豆、绝味卤藕片、绝味卤香干、绝味卤海带、绝味卤土豆、绝味卤萝卜干、绝味卤花生米等学费2500元

厨煌武汉鸭脖培训，直接传授技术和配方，一对一培训，实际操作，学会为止。

广州厨煌创业培训基地专业的饮品、小吃、烧腊培训基地，所有培训项目均由行业技术名师手把手、一对一授课，全程实操训练学习。技术过硬价格优惠，签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察.