正确品尝美味咖啡的小秘诀
浏览量: 306发布时间:2017-12-27
导读:
一杯香喷喷的咖啡除了引人入胜的口感外,其吸引人的地方莫过于咖啡在冲泡时散发出的一种诱人的芳馨。冲泡一杯咖啡在手,记得先喝一口冷水,这么做是为了让你的味蕾重新恢复到没有任何味道的环境;在正式仔细辨别咖啡美味前应先闻香,感受芳醇后再观其颜色色泽,唯有汤色清亮而透明的咖啡,才能带给口腔清爽圆润的口感。 然后是小口的啜饮咖啡,先不急于咽下,应先短时间含在口中,
一杯香喷喷的咖啡除了引人入胜的口感外,其吸引人的地方莫过于咖啡在冲泡时散发出的一种诱人的芳馨。
冲泡一杯咖啡在手,记得先喝一口冷水,这么做是为了让你的味蕾重新恢复到没有任何味道的环境;在正式仔细辨别咖啡美味前应先闻香,感受芳醇后再观其颜色色泽,唯有汤色清亮而透明的咖啡,才能带给口腔清爽圆润的口感。
然后是小口的啜饮咖啡,先不急于咽下,应先短时间含在口中,让咖啡与唾沫及空气略微混合,同时感觉咖啡在口腔里不一样部位的感觉,再轻轻让咖啡进入了肠胃当中。
咖啡在不一样的冲泡阶段会萌生不一样的香味。结合嗅觉、视觉、味觉的品尝与检定,才能真正体验感悟出一杯好咖啡的经典存在的地方。