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工作乏累时,煮一杯咖啡让自己大脑舒缓一下;休息时,约上三、五知己到咖啡厅点一杯咖啡,互相交流,让自己放松下来,静静地享受生活。俨然,喝咖啡已是现在众多人喜欢的一种生活方式咖啡加盟店也顺应市场的需要,如雨后春笋般越开越多。
麦隆咖啡认为,当下咖啡加盟店如需脱颖而出,最重要的是对咖啡加盟商做到标准化管理及认真负责的做事的态度。
因为现在想要在咖啡行业有所发展,还是要掌握一定的技巧。咖啡店加盟品牌要实现连锁化、规模化,首先应有生产流程和标准化经营模式。
产品标准化
每个咖啡加盟店在备餐速度、上餐速度上参差不齐。而麦隆咖啡不一样,作为咖啡店加盟行业实力品牌,麦隆咖啡店加盟品牌对每家店的饮品数量、食品数量、每种产品需要的原材料种类与用量、制作步骤都统一制定标准。
并且,选择加盟麦隆咖啡的加盟商在前期开业培训过程中,会得到严格的培训,产品制作的标准化也大大减少了咖啡师技术水平对产品质量的影响,同时也提高了上餐的效率,进一步提高客户消费体验。
服务标准化
很多人选择进入咖啡厅不单单是为了喝一杯咖啡,所以咖啡厅服务员的素质和服务水平也决定了这家咖啡厅是否能保持并拓展客流量。为此麦隆咖啡店加盟品牌对每家麦隆咖啡加盟店的服务员进行统一培训,要求服务人员必须了解咖啡的基础知识,也会进行知识考核,确认服务人员是否达到专业水平,从而能更适时的为顾客做说明;除此之外,麦隆咖啡加盟店的服务人员的工作态度,标准的服装、动作以及美好的表情进行培训,让消费者充分享受到品尝咖啡的快乐。传递顾客第一的服务理念。
技术标准化
咖啡店加盟行业的标准化程度低是咖啡发展缓慢的一大主要原因。麦隆咖啡店加盟品牌总部对相关技术人员进行统一的培训,保证学到的技术是统一的,这样避免了同一品牌的咖啡店出现不同口味的产品的情况,实现品牌化的统一。
以上几点是麦隆咖啡店加盟品牌的经验之谈。所以说在选择咖啡加盟品牌时,还是要多考察,选择一个信赖度高、国际化的大品牌,就一定能实现投资双赢!