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本款机器采用全不锈钢的材质制作的，而且本款机器耐高温、烤箱经久不变形，不锈钢面板,四温控,后箱排气阀门使用气源为液化石油气燃气输出气压为2800Pa 热值为48MJ/kg燃气均衡燃烧烘烤工作原理，面包房烤箱可使您的机器远离错峰用电的烦恼；双层四盘烤箱独特设计的火排燃烧管，使燃气燃烧更充分、热效率更高，热量散发更均匀；全自动点火设计，轻扳点火开关就可将火排点着，无需烦琐的程式点火操作；而且北京烤箱价格低廉。

蛋糕烤箱，是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业。可以用来加工一些面食。如面包，pizza，也可以做蛋塔、面包烤箱小饼干之类的点心。还有些可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的有瓦斯，又叫烤炉、烘干箱等。北京烤箱玻璃采用耐高温玻璃，用小烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型通常含有上、中、下三层高度可供选择，烤箱价格低廉。只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；

其功率较大，烘烤速度快，蛋糕烤箱密封性好（一般采用橡胶垫条密封）、隔热性好（三层钢化玻璃隔热）、温控准确，受到越来越多人的喜爱。面包烤箱同时由于现在对健康的追求，由不锈钢板、冷钢板、角钢制作，表面复漆，工作室采用优质的结构钢板制作。有外壳与和工作室，外壳与工作室之间填充硅酸铝纤维。形成了，北京烤箱加热器根据实际情况安装在底部、顶部或两侧。本公司采用不锈钢的材质做的，外表光泽，而且烤的速度非常的快，无需等待，而且烤箱价格低廉！

温度控制仪表采用数显智能表，PT100来控制温度！蛋糕烤箱通过数显仪表与温感器的连接来控制温度，采用热风循环送风方式，热风循环系统分为水平式和垂直式。均经精确计算，风源是由送面包烤箱风马达运转带动风轮经由电热器，将热风送至风道后进入烘箱工作室，且将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环加热运用.