湖南康琪壹佰生物科技有限公司是湖南省一家牡蛎片贴牌代生产,牡蛎贴牌综合科研、生产、销售、连锁专卖和售后服务为一体并通过GMP体系认证的高新技术企业致力于各类袋泡茶、养生茶、保健茶、固体饮料：酵素粉，代餐粉、果蔬粉、白芸豆固体饮料、黑枸杞固体饮料、胶原蛋白固体饮，益生菌粉，保健口服液、各类蓝帽软胶囊等专业OEM贴牌服务，开发了多种整合当今流行的固体饮料、口服液、保健食品软胶囊，以及各类剂型产品。我们生产的每一个产品在出厂前都须接受严格的质检程度保证产品品质。在生产过程中，为保证饮料的口感与配方的稳定性。 

生产基地拥有各类高技术专业人才，能够快速为客户完成个性配方，市场策划等工作，为客户节省产品研发费用，缩短产品研发时间。为客提供性价比的工厂资源，让客户集中精力专注销售市场。包您找到您满意的生产。 

质量管量：十万级车间，净洁区面积10000平方米；片剂生产能力—日产100万片；粉剂生产能力—日产5吨；颗粒剂生产能力—日产2吨；口服液生产能力—日产20万支。

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据说如果在法国吃生蚝大餐一只要四五十，而在乳山吃牡蛎大餐一盆大概也要四五十……所以法国人看到乳山人吃牡蛎除了可能说一句土豪之外，也可能就像四月份穿短袖的人看到穿羽绒服的人一样，忍不住说一句LOW！所以乳山人忍不住引进了牡蛎新品种——贝隆牡蛎。

大家都知道，由于牡蛎夏季喷浆期形体瘦小，牡蛎最肥美的时候是12月份到来年四月份左右，但是任性的吃货们就想随时都能吃到牡蛎怎么办呢？牡蛎界的小棉袄表示，普通牡蛎肥美的时候我还在深海中育肥呢！贝隆牡蛎是一种适合四五月份上市的牡蛎新品种，这也填补了夏季牡蛎空缺的短板。

乳山市海岸线西起乳山口，东至浪暖口，拥有“天下第一滩”的美誉，海水水质达到一类标准，适合牡蛎生长的浮游植物种类多，养殖出的牡蛎口感、肥度都更胜一筹。

贝隆牡蛎生长周期长，吸收的营养物质更多，营养价值远超普通牡蛎，因此即使贝隆牡蛎单只市场价高达80元，但是仍然在还未上市的季节时就已经被抢购一空。

除了高端化的贝隆牡蛎外，我们海阳所镇太平洋牡蛎和三倍体牡蛎也是肉体饱满、营养丰富。

牡蛎具有补肾安神、美容养颜的功效，更有“每天吃牡蛎、活到九十九”的说法，所以小伙伴们我带着你、你带着钱包赶紧来银滩吃牡蛎吧！

 一入“蚝门”深似海，生蚝的美味让吃货们欲罢不能。虽然它一年四季都能吃到，但是到了9月，生蚝将迎来最肥美的时候。

    生蚝的品种、搭配和吃法非常丰富，在法国人眼里，生蚝是“海上牛奶”，经常出现在上流社会的奢侈宴会上。

关于生蚝，你必须知道这些小知识

     生蚝的营养价值

     生蚝是牡蛎的一种，它个头较大，一般生长或者养殖于江河与大海的交融之处，也即半咸半淡的内湾浅海之中。由于生长条件的限制，它的数量比其它品种的牡蛎少，因此价格也相对较高。

   《本草纲目》记载：“生蚝多食之，能细活皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒。”

有食品学家调查指出，每100g生蚝中锌含量高达9.39mg，“补肾壮阳”的功效是具备充分的科学道理的。

与此同时，生蚝还含有多种营养元素。有营养学家指出，生蚝含有丰富的牛黄酸，可以保肝利胆；含丰富的微量元素和糖元，可促进胎儿生长发育、矫治孕妇贫血、恢复孕妇体力；含食物内蕴含稀少的维生素B12，可预防恶性贫血；含丰富的蛋白质优良氨基酸，具备解毒作用……除此之外，生蚝的提取物还有抑制血小板聚集的作用，既能降低高血脂病人的血脂，利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用。

     生蚝怎样吃最美味

     怎样吃才能将生蚝的营养价值最化，这是个困扰众多吃货的问题。对于普通的海鲜来说，白灼可能是最简单也是最美味的烹饪方法，既能够保留纯正的口味，营养成分也不会被破坏。但生蚝不同，炭烧和生食是公认最为地道的吃法。

无论你走到哪一家海鲜排档或者是烧烤摊前，都会发现被鼓风机吹得火红的炭炉，这便是炭烧生蚝的加工“厨房”。烤蚝师傅将整个生蚝丢进炭火中，经过一阵猛烤，待生蚝的汁水香味飘出后，用大个的铁钳将其夹出，熟练地用刀具将外壳劈开，即可上盘食用。

这种烹蚝方式的好处在于，操作及加工设备简单，保留了原汁原味，肉质甘香富有韧劲，若佐以蒜蓉食用，更能调动人的食欲。

当然，也有不少人认为生蚝最还是生吃。生吃时，很多人都有这样的感受：初食生蚝时，第一只往往只是匆忙地经过喉咙，就像囫囵吞枣，毫无感觉；吃第二只时，你觉得腥味之中有了些甘甜，从胃到口腔再回到了舌尖；到了第三只，一口下咽就仿佛是海洋一下子涌到了口腔里，就此，一个新的世界打开了。

记者从一个售卖生蚝的微信卖家处了解到，生食的好处在于，蚝是一种雌雄同体的生物，不同的性别属性食用起来也会带来不同的口感，雄体生蚝爽脆，雌体生蚝绵软，这是熟食生蚝体会不到的舌尖快感。

生吃蚝的做法更是简单，只要有一把能够将其坚硬外壳劈开的刀具，佐以生食的蘸汁即可，一般常用的是酱油、柠檬汁，也可以搭配一些芥末去除腥味。 

     挑选生蚝有技巧 

     随着越来越多的人认识到了其美味及营养价值，生蚝便成了海鲜排档、夜宵烧烤的必点之物。也正是如此，不少不良商贩就伺机从中牟利，他们购买价格低廉的速冻蚝肉，放入重复利用的生蚝壳中，“组装生蚝”进行销售。记者咨询一位业内人士得知，此番“组装”可获取10倍甚至20倍的利润 

在海鲜排档食用生蚝，识别“组装生蚝”很简单，在挑选生蚝的时候，可以用筷子拨一下生蚝肉，如果肉和壳连得很紧，那就不是“组装生蚝”。如果有些排档或者烧烤店不允许顾客挑选生蚝，或点单时看不到生蚝实物，那就可能有猫腻。而那些烤熟的生蚝，肉和壳通常是连在一起的，如果你发现是分开的，那么就一定就是“组装生蚝”了。

另一种情况，有些生蚝虽然不是组装的，但可能是冷冻储藏的。识别这种生蚝只需要观察颜色，如果生蚝肉的表面颜色泛白，那很可能是冷冻生蚝反复冲洗导致的，而新鲜生蚝一般来说蚝肉颜色较深，和蚝壳的颜色比较接近。 

如果是去市场上购买生蚝在家食用，应该挑选外壳完全封闭、色泽黑白分明的，此类生蚝去壳后蚝肉完整丰满、边缘乌黑、肉质带有光泽。有一个海边渔民常用的小技巧，就是用手轻轻拍打生蚝外壳，如果生蚝是活的，它会迅速将外壳封闭得非常严实，如果你拍打它，它一直都是无动于衷，千万不要心存侥幸认为它只是贪睡或是懒惰，八成它已经一命呜呼了。

还有一种情况，当你已经购买了大量生蚝准备在家食用，如果不是生食，而是加热烹制时，新鲜生蚝紧闭的贝壳会随着加热而张开，而那些从始至终都紧闭贝壳的蚝就是死蚝，千万不要食用。

高级生蚝有哪些？ 

1、贝隆生蚝（Belon）

产地：法国

贝隆生蚝是全世界的资深蚝客们无比推崇的，产自法国距阿旺桥大约15公里、距坎佩尔大约30公里的咸淡水交接的贝隆河口，被生蚝行家们奉为“蚝中之王”。因为独有的金属铜气息，又被称为“铜蚝”。

2、美国熊本生蚝（Kumamoto） 

产地：美国

熊本生蚝是近年来最人气的生蚝品种之一，原产于日本，后移殖美国加利福尼亚，富有清淡的海洋味道和海藻气息。

3、澳洲悉尼岩蚝（Sydney Rock）

产地：澳大利亚

澳洲悉尼岩蚝与其它生蚝不同，它有着厚重的金属味，并不是人人能够接受，但据资深生蚝食家介绍，一旦喜欢上悉尼岩蚝的气息，其它品种的生蚝只会成为将就。

4、纳米比亚太平洋蚝（Namibian Pacific） 

产地：纳米比亚 

异国风土孕育异乎寻常的口味。非洲纳米比亚鲸湾港（Walvis Bay）营养物质丰富的水质使这里的生蚝快速生长成丰满美味的尤物。纳米比亚太平洋蚝的海水味不是太重，但带有其它矿物质的味道。即使猛吞了几口水之后，重重的金属味道还会在喉咙里徘徊。 

5、圣卡塔琳娜生蚝（Santa Catarina） 

产地：巴西 

圣卡塔琳娜生蚝滴上几滴青柠檬汁，滑入口中，再配上一口巴西国饮caipirinha鸡尾酒，这是典型的巴西味道。圣卡塔琳娜蚝海水咸味浓重，带有矿物质和植物味道，青柠汁可以平衡口感。

 记得在课本里读过一篇法国作家莫泊桑的短片小说《我的叔叔于勒》，这篇文章主要写“我”一家人在去哲尔赛岛途中，巧遇于勒经过，刻画了菲利普夫妇在发现富于勒变成穷于勒的时候的不同表现和心理，通过菲利普夫妇对待于勒的不同态度揭示并讽刺了在阶级社会中，人与人之间关系的疏远情形。我也是从这里第一次听说了一个叫牡蛎的东西，但从未奢望能有机会亲口去尝一尝。

一直到了2004年的年底，有一次出差的机会我来到了广东的湛江，湛江的烤生蚝非常的有名，在这里我第一次接触到了生蚝，但没有想到这个就是牡蛎，因为我一直认为牡蛎应该是生吃的。

直到后来有一次在某酒店的自助餐上，发现有个头硕大的进口生蚝，当我要求服务生把生蚝帮我烤熟，服务生拒绝了我的要求，告诉我，牡蛎就是生吃的，我这才知道生蚝和牡蛎指的是同一个东西。这一餐75元标准的自助餐，我吃了7只生蚝（据说如果是单买的话，这些生蚝应该是15元一只，我光生蚝就吃了105元，这次我是赚大了，哈哈哈）。

后来我还知道，湛江人的生蚝是拿来烤的，台湾人却是拿来煎的，著名的台湾美食“蚵仔煎”就是用生蚝做的主料，我们浙江温州、台州人却是拿来煎鸡蛋的，其味道确实一样的鲜美，我呢，各种味道都试过了，今天给大家上一只蒜香味的牡蛎，不知道各位会不会喜欢，由于单反相机在去年底的一次出游被人拿走，现在的图片都是用手机拍的，所以请大家将就一下，我尽量早一天把单反相机请回家，谢谢支持。

我家住在大海边，大海边屹立着无数千奇百怪的礁石。上面长着很多名贵的牡蛎。波浪不知疲倦地，像匹野马，嘶吼叫着冲向大礁石，把巨大的翡翠摔得粉碎，牡蛎在如烟如雾的波浪中若隐若现。 

叔叔家以捕鱼采贝为生，他可是方圆十里有名的采贝能手。可今年风暴频繁，本来就非常危险的采贝业变得神秘莫测，凶多吉少了，牡蛎的产量也越来越少，市场价格却越来越高。叔叔一直空闲在家，小孩上学的学费都成了问题。更不用说别的事情了，叔叔急得整天坐在板凳上抽闷烟。 

无奈，叔叔只好到爸爸开了的汽车修理厂做临时工。我一放学就和弟弟到修理厂玩，修理厂每天从车上换下来的废轮胎堆积如山。我们经常拿来轮胎和小伙伴们一起到大海边玩“滚轮胎”的游戏。有一次，我发现潮水落下去的地方，发现一个我们无意遗弃的轮胎上，我们飞快地跑过去扶起来，谁知“哗”地一下里面倒出很多海水，我定睛一看，轮胎里竟长了几个牡蛎。 

我突然想起《小学生时代》上介绍过象山的大哥哥大姐姐们用废轮胎养牡蛎喜获成功的事迹，我不由眼睛一亮，废轮胎不就像天然礁石吗？而且不怕海水腐蚀。何不也学大哥哥那样，利用废轮胎养牡蛎呢？我飞也似的把这一个消息告诉了叔叔，叔叔听了我用废轮胎养牡蛎的建议，不由拍腿叫好：“对呀，我怎么没想到，反正修理厂正废轮胎没地方放！。” 

说干就干，我和叔叔先滚来一些废轮胎清洗，我们先把轮胎喷上清涤剂，用毛刷来回刷动，我操起高压水枪，一扭开关，高压水如龙似地上下冲刷，不一会儿，就洗得干干净净了。我再拿出尼龙绳，又将轮胎用尼龙绳牢牢的系在竹排上。我们再找来种牡蛎，小心地放入轮胎里面，蒙上渔网，防止被海水冲掉，再将乘小船将竹排逐一放入大海。并且和叔叔定期去检查。 

丰收的季节到了，沉甸甸的轮胎拉了上来。倒去海水。哇噻！像星星、像怪脸、像手掌的牡蛎布满了轮胎里面，耶！实验真的成功了，学以致用我能行，我高兴得一蹦三尺高！

有一只大牡蛎在晒太阳。小牡蛎对大牡蛎说；前几天我也在晒太阳，有一颗沙粒跑进了我的肚子，现在很痛。一只螃蟹走过来说；恭喜你小牡蛎你过几天就会有你自己的宝贝了。小牡蛎不知道怎么回事，过了几天小牡蛎的肚子不疼了，他打开一看里面有一颗晶莹剔透的珍珠。

一天，海王找来了海洋生物们，对它们说：“世界上什么最重要？”鲸迫不及待地说：“ 大最重要，我如果没有大，就会变成一个丑陋无比的海洋生物。”说着，鲸游出海面，用自己的头顶着一艘“海洋号”的大轮船。船上人连声喊救命。于是，鲸又游回到海王的身边。年过花甲的大海龟抢着说：“大伙儿，我觉得力量比个头的更重要。”因为海龟有一个坚硬的贝壳，能保护自己。海龟话音未落，美丽的海星便用自己柔和的声音争论道：“不对，美丽才是世界上更重要的东西。”

听鲸、大海龟和海星争论的是一个躲在大珊瑚后面的牡蛎。牡蛎叹气道：“嗨，我既不大，力量又小，根本就谈不上美丽。”正在牡蛎苦诉中，一条可爱的小金鱼游过来，对大家说：“各位朋友，请你们救救我，一条大鲨鱼要吃掉我。”

“我不行。”美丽的海星发抖地说。 

“我也不行”。老海龟边说边缩头。 

“我更加不行，因为鲨鱼我斗不过。”个头大的鲸说。 

“我来救你吧。”一个柔和的声音说。这就是牡蛎。牡蛎边说边张开壳儿。小金鱼游进了牡蛎的壳儿，它又关上壳儿。很快，凶恶的大鲨鱼就追了过来，眼睛死盯着牡蛎，想让壳儿张开。但牡蛎毫不示弱，紧关着壳儿，大鲨鱼没办法了，只好灰溜溜游走了。牡蛎等四周平静后，张开壳儿，小金鱼感激万分，它又获得了自由。 

“ 牡蛎是一位真正的英雄。”海王洪亮的声音打破了宁静的海底。 

“你的行为告诉了我，世界上最重要的不是个头大，也不是力量大，更不是在外表的美，而是要有一颗爱心。”海王又说。 

海王为了奖励牡蛎的勇敢行为，用魔棒轻轻地点了一下，牡蛎立刻穿上了一件漂亮的礼服，在它的壳里也多了一样东西——珍珠。