湖南正宗小吃培训

章鱼小丸子

章鱼小丸子起源于日本大坂，原名“章鱼烧”，其历史要追溯到大正年代，创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。

培训内容

1.章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护；

2.讲解章鱼小丸子原材料的作用及分类、选料、配比、及加工；

3.风味粉和烧酱的配制；

4.章鱼小丸子制作流程与技巧。

培训方式

按照标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

服务流程

培训时间

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

培训优势

1、全套技术，都会传授给学员，绝对不会留一手！

2、保证学员出去后能够顺利采购到原材料，不会控制学员任何的调料配方。

3、 签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。

4、 学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

5、 学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。

后期服务

1、提供终身免费技术升级，有学员看到比自己家味道更好的小吃，可以随时端过来，让我们老师帮助你开发，提升你的口味以及竞争力。

2、老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。

3、学员有任何技术问题可随时电话咨询。

4、遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

吃住安排

学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住，路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店（每个实训基地因商业地段，旅店价格也不同）一般 20-50元/天/人（每人一个单间，独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇，并有专人管理），也可自理。

投资分析

1、投资小

纵观市场各类加盟项目，加盟费、管理费、门面租金、店面装修费等动辄几万、十几万，将广大小本投资者和下岗工人、打工者拒之门外。本公司推出的创业版日式章鱼烧，就是帮助那些失业青年、下岗工人，和首次创业的有志青年，总投资仅需1万多元，无需门店就可轻松做老板。

2、优势大

章鱼烧在日本已经流行有70多年历史，最早出现于日本大坂《会津屋》创世人远腾留吉。不到三年时间布片整个日本。1995年风靡台湾、香港、韩国等地。南通诚屋餐饮引进日本大坂技术章鱼烧（章鱼小丸子）。使用进口原料。无论你是在商场超市、娱乐广场、繁华街道、夜市、校园周边、还是小区左右，都可以放心经营。只要你认真去做，从小做起，就可以走向稳稳当当的赚钱之路。