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早茶点心培训,广州厨煌餐饮正宗港式点心培训

浏览量: 523发布时间:2018-01-10
导读: 早茶点心培训,全城最专业的港式点心培训,广州厨煌餐饮正宗港式点心培训集各家之长,高薪聘请面点高级技师国家一级面点师,彭师傅亲自执教,1988年从业至今担任国内多家知名食府及香港上市公司唐宫海鲜舫点心管理工作,师从广州花园酒店点心总监黎开强大师,二十多年餐饮业经营管理及南北面店制作资深经验,早在2007年获得由国家劳动局和社会保障部门颁发的一级面点师(高级技师

早茶点心培训,全城最专业的港式点心培训,广州厨煌餐饮正宗港式点心培训集各家之长,高薪聘请面点高级技师国家一级面点师,彭师傅亲自执教,1988年从业至今担任国内多家知名食府及香港上市公司唐宫海鲜舫点心管理工作,师从广州花园酒店点心总监黎开强大师,二十多年餐饮业经营管理及南北面店制作资深经验,早在2007年获得由国家劳动局和社会保障部门颁发的一级面点师(高级技师)证书,专业专注港式点心甜品、广式包子技术的研究、开发,在国内众多美食大赛屡获奖项。手把手实操教学,无保留式传授,包教包会!

广式点心培训哪里好?首选广州厨煌点心培训学校。

请大家细心选择以下自己喜欢和想学的品种;

 炸点

天妇罗乳香炸粽,日式青芥鱿鱼须,大虾沙律香芒油条,芝士海鲜条,菜莆粒咸水角,青芥脆皮萝卜糕,脆皮蓝莓山药,芋丝炸春卷,响铃芝士什菜虾卷,金等

焗、甜点

蒸点

竹笙鱼肚灌汤饺, 水晶大虾饺, 黑椒蒸牛仔骨荷香米蒸软骨排,海蜇芥菜饺鼓蒜蒸鲜排骨,金酱辣露凤爪,珍菌鸡汤小笼包,私房鸡茸蒸萝卜糕,子姜梅茸蒸肚尖等

煮灼小食

酱香罗卜焖牛筋肠,陈醋浸凤爪,名药沙要浸凤爪,等

煎点

至尊法式焗餐包,炭烧子姜叉烧酥,焦糖葡挞,农庄蜂糕,酥皮姜汁蛋挞仔,豆沙绿茶果,香芒夹心椰汁糕,等

香煎南乳莲藕饼,XO酱虾米煎肠粉,足料腊味罗卜糕,绿茶百合马蹄糕,香煎粟米饼,蛋煎咸肉粽等

以上品种,可自由挑选学

建议优惠套餐;5800元

水晶虾饺皇  荷香糯米鸡    香煎芋丝饼

干蒸烧卖皇  煎葱油饼      香煎韭菜饺

酱汁蒸凤爪  蜜汁叉烧包    黄金马蹄糕

黑胡椒猪肚  招牌流沙包    韭菜猪红汤

蒸马拉糕    百年莲蓉包    皮蛋瘦肉粥

黑椒大肠头  麦香馒头      咸骨菜干粥

蒜香蒸排骨  香葱花卷      明火靓白粥

姜葱牛百叶  奶黄包        状元及第粥

蒜香蒸排骨  豆沙包        瘦肉粉肠粥

香芹鲜肉饺  炸咸水角      酥炸春卷

鲜虾菠菜饺  炸地瓜丸      蝴蝶豆沙花卷  

糯米烧卖    芝麻球        潮州粉果

港式点心系香港点心师傅以广州点心制作为基础,融入西餐用料及工艺发展而成,具有新派点心风味。广式点心为传统做法,具有老式广州风味,是点心师傅一代一代手工相传的做法。随着发展,港式和广式点心制作已经相差不多。在此厨煌彭师傅提醒想学点心技术的广大市民们,学点心包子之前务必货比三家!当然厨煌也很欢迎广大学员带样品来比较!

企业信息

公司名称:广式点心培训中心

品牌地址:https://m.xiangmu.com/project/918110.html

详细地址:广东

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