今年看的最多的就是擀面皮，看到这个伙伴通过互联网把擀面皮卖到了国外，那个伙伴通过擀面皮事业买房买车。不断的刺激这我，对于一个陕西人来讲这就是最痛苦的事情，为什么别人能把擀面皮做的有神有色，咱就不行了。

我下了狠心，一定要把擀面皮技术学会，无论现在还是以后都有个手艺，经过我长达一年时间的考察，大量的对比，确定马老大擀面皮。

我看了那么多擀面皮培训的，没有任何一家比马老大专业，马老大擀面皮3代祖传，经验没得说，别的师傅都是半路出身，所以假冒的技术还是不要去看，我之前就是图便宜，看了一家交了不到900元的学费，结果学的擀面皮上不了台面，跟别说创业。

后来还是去马老大擀面皮培训学习技术，这次真正搞懂了擀面皮的制作工艺，可以说我之前学习的就是忽悠人的东西，现在想想非常后悔，钱花了没学到真技术，这才是创业者最关心的问题。

马老大擀面皮做到了现场配料，制作擀面皮从和面开始，直到把擀面皮做成型油泼辣子自己做，从头到尾都是自己全程参与，自己操作。确实师傅教的非常用心。

西安聚兴小吃培训擀面皮凉皮盛行于夏天胃口不佳时食用。清爽可口。 西安聚兴小吃培训擀面皮凉皮会为你提供秘制的香料，和秘制的辣椒油，提供辣椒油的详细制作。还会为你提供你非常美味的料水的配方，做出的凉皮绝对是让你过把嘴瘾，百吃不厌 

第一步，师傅亲手操作并口头知道，学员边看、边听、边记、边学。 

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。 

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。 

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。 

第五步，提供学员所需要采购设备清单及可供应市场，学员自行购买。 

学习时间根据个人接受能力来定，一般一个单项是2-3天左右的时间，但是我们不限制学习时间， 包教包会教到你学会为止。 

1.产品技术大全概述。 

2.原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。 

3.原料、配料、设备、采购方案、及低价格。 

4.原料存放、保险技术。 

5.配料存放、培训技术。 

6.开店选址指导。 

7.店面规划设计。 

8.开店销售方案。 

9.经营管理方案。 

不但有老师傅带着你手把手的学技术，还会把配方秘料无保留教给你，再把开店经验管理教给你，设备器材去哪里买告诉你，是不是花最少最值的钱就轻松开了一家小吃店了！