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北京牛包铺用料精细,制作讲究!

浏览量: 346发布时间:2018-01-26
导读: 北京牛包铺餐饮有限公司成立于2011年,旗下主推牛包铺熟食品牌,以认真负责的食品安全态度,打造舌尖上的美味。牛包铺包子特色营养灌汤包皮薄,馅嫩,汤鲜,汁多,用料精细,制作讲究,在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独有的特色。面皮更是采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方。面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜
  北京牛包铺餐饮有限公司成立于2011年,旗下主推牛包铺熟食品牌,以认真负责的食品安全态度,打造舌尖上的美味。牛包铺包子特色营养灌汤包皮薄,馅嫩,汤鲜,汁多,用料精细,制作讲究,在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独有的特色。面皮更是采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方。面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。不仅在食物的制作上,在发展过程中也积累了丰富的经验,从产品形势变化到口味调整,从店面位置到装修风格,从经营的策略到消费者的满意度都有了十分周密、详细的操作方案,为后续发展铺平了道路。